青受亭

チョンスジョン / 청수정 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

三清洞・ソウル北部

4.7

35件

ムール貝の炊き込みご飯が魅力の韓定食おしゃれなショップが立ち並ぶ三清洞(サムチョンドン)通りにある「青受亭(チョンスジョン)」は、ムール貝の炊き込みご飯が人気の韓定食レストラン。国産のムール貝がふんだんに入っている炊き込みご飯「ホンハッパッ」は、炊いておいたご飯をそのまま出すのではなく、注文を受けてから改めてごま油でさっと炒めて出してくれます。香りもよく、口に入れると、新鮮なムール貝のうまみとごま油の香りが広がります。韓国カボチャ(エホバッ)やどんぐりの寒天(トトリムッ)など17種類のおかずは全て自家製で、体に良い旬の素材が使われています。予約なしでも訪問できますが、予約客が優先のため、ウェイティング発生時は店頭で順番を待つことになります。

お店の特徴

ムール貝の炊き込みご飯が魅力の韓定食

「韓定食」といえば、色とりどりのたくさんのおかずが目を引きます。

「青受亭(チョンスジョン)」ではたくさんのおかずはもちろん、韓国でも珍しいプリプリのムール貝を一緒に炊きこんだ「ムール貝の炊き込みご飯(ホンハッパッ)」が食べられることで有名です。

おかずは全て自家製

10種類以上はこばれてくるおかずの数々は全て自家製で、体にいい旬の素材を使うよう配慮されたもの。真っ赤なおかずは辛そうに見えるかもしれませんが、辛さは控えめ。甘酸っぱい味つけと相まって、口の中をさっぱりさせる効果もあります。ご飯にコクがあるので、口の中をさっぱりさせてくれるおかずとよく合って、どんどんお箸が進むでしょう。

韓国では、おかずは基本的におかわりできるので、「青受亭」でももちろんOK。気に入ったおかずがあったら「イゴ　チョムトジュセヨ(これ、もう少しください)」とお願いしてみましょう。

韓国カボチャ(エホバッ)

わらび

イシモチ

人気メニュー

ムール貝ご飯定食(ホンハッパッチョンシッ) １人前 19,800ウォン ※２人前から注文可

ダイナミックに盛られたご飯に、ふんだんに入っているムール貝はもちろん国産。お米の粒がつやつや光って見えるのは炊く時にごま油を入れているためです。また、注文を受けてから、再度ごま油でさっと炒めてから出してくれます。口に入れた瞬間に、新鮮なムール貝のうまみとごま油の香りが広がります。

食事で使う韓国語 ▶

お店の様子

地下鉄３号線の景福宮(キョンボックン)駅、または安国(アングッ)駅から歩いて行くことができ、三清洞(サムチョンドン)通りの三叉路の角に「青受亭」の大きな看板が見えてきます。

入口近くの席は大衆的で気の置けない雰囲気で、店の奥は小さな庭をぐるりと個室がとり囲む韓国の伝統家屋スタイル。著名人もしばしば訪れるとのこと。

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基本データ

店名	青受亭
主なメニュー	家庭式韓定食、ムール貝の炊き込みご飯（ホンハッパ）
電話番号	02-738-8288
営業時間	11：00～21：00(ブレイクタイム15：00～17：30、ラストオーダー20：00)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	簡単な会話程度可
その他外国語	英語、中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし