太祖カムジャグッ

テジョカムジャクッ / 태조감자국 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

大学路・城北洞

5.0

6件

1958年創業！誠信女大周辺で人気のカムジャタン店 1958年創業の「太祖(テジョ)カムジャクッ」は、豚の骨付き肉を煮込んだ鍋料理・カムジャクッ(カムジャタン)の老舗です。深みがありマイルドな辛さのピリ辛スープは、牛と豚の合わせダシに祖父の代から守り続けている合わせ調味料(ヤンニョム)を使用。たっぷり入ったエゴマの葉の風味がスープに溶け込み、手が止まらないおいしさです。肉づきのいい大きな豚の背骨はびっくりするほど柔らかく、ワサビ醤油や合わせ味噌(サムジャン)につけて食べるのもオススメ。シメは少し残したスープで、ごはんを炒めてもらうのがお約束です！店舗の場所はローカルな雰囲気漂う市場の一角にあり、明洞(ミョンドン)や東大門(トンデムン)からの行き方は、地下鉄４号線を利用して乗り換えなしで一本です。

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基本データ

店名	太祖カムジャグッ
主なメニュー	カムジャタン
電話番号	02-921-7667
営業時間	10：10～23：00(ブレイクタイム15：00～16：30)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の連休、夏季休業
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	www.instagram.com/taejo_gamjaguk