1958年創業!誠信女大周辺で人気のカムジャタン店 1958年創業の「太祖(テジョ)カムジャクッ」は、豚の骨付き肉を煮込んだ鍋料理・カムジャクッ(カムジャタン)の老舗です。深みがありマイルドな辛さのピリ辛スープは、牛と豚の合わせダシに祖父の代から守り続けている合わせ調味料(ヤンニョム)を使用。たっぷり入ったエゴマの葉の風味がスープに溶け込み、手が止まらないおいしさです。肉づきのいい大きな豚の背骨はびっくりするほど柔らかく、ワサビ醤油や合わせ味噌(サムジャン)につけて食べるのもオススメ。シメは少し残したスープで、ごはんを炒めてもらうのがお約束です!店舗の場所はローカルな雰囲気漂う市場の一角にあり、明洞(ミョンドン)や東大門(トンデムン)からの行き方は、地下鉄4号線を利用して乗り換えなしで一本です。
基本データ
店名 | 太祖カムジャグッ |
主なメニュー | カムジャグッ(カムジャタン) |
電話番号 | 02-921-7667 |
営業時間 | 10:00~翌2:00 |
休業日 | 年中無休 ※旧正月・秋夕(チュソク)は未定 |
日本語 | 不可 |
その他外国語 | 不可 |
支払方法 | ウォン、カード(visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
Eメール | なし |
関連サイト | なし |
禁煙 | 全席禁煙 |
テイクアウト | 不可 |
予約 | 不可 |
Wi-Fi | 暗号型 |
- ムード
- 深夜営業
- 1人OK
- 朝食OK
- 1万ウォン以下
- 芸能人
- 年中無休
地図
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掲載日:17.03.28 最終更新日:22.01.11
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