サウメコス新村店

サウメコスシンチョンジョム / 싸움의고수 신촌점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

新村・梨大

3.3

4件

予約ok

学生街で話題のおひとりさまポッサム人気チェーン店「サウメコス」は、韓国グルメ・ポッサム(茹で豚)やサムギョプサル(豚の三枚肉)を１人で気軽に味わえる、おひとりさまにうれしいチェーン店です。注文方法は、好みのポッサム・サイズを選び、葉野菜をセットにするかどうかを決め、必要に応じてソースなどを追加するシステムです。一番の人気メニュー「１人ポッサム」は、しっとりジュージーなポッサムに、塩漬けの白菜、大根キムチ、ご飯、味噌汁がついた定食スタイルでボリュームたっぷり！延世(ヨンセ)大学があり、語学堂に通う留学生も多く利用する「新村(シンチョン)店」への行き方は、地下鉄２号線新村(シンチョン)駅から徒歩４分で、にぎやかな通りに位置しています。

お店の特徴

ポッサム、サムギョプサルをおひとりさまで気軽に！

「なぜ、ポッサム(茹で豚)は１人で食べられないんだろう？」という疑問から生まれた「サウメコス」。

そんな不便な飲食スタイルを改善し、おひとりさまでもポッサムを「安くて・早く・美味しく」食べられることをモットーに、仕入れ・厨房スタイル・味やメニューの開発を進めた結果、独自のスタイルが確立されました。

一人でも食べられるお弁当型のプレート

カウンター席なので一人旅でも入りやすい店内

注文方法

メニューは、一人では食べづらいポッサムやサムギョプサル、豚足など。どちらもオリジナル味のほか、ピリ辛味・醤油味など味が数種類あります。

それぞれ、お肉とご飯に味噌汁、塩漬けの白菜や大根キムチがついた「基本(キボン)」、サンチュ・エゴマの葉野菜まで付いた「セット(セトゥ)」があり、さらにM、L、XLなどのサイズを選び、注文します。

注文の際はメニューの「味」、「基本orセット」、「サイズ」の３つを伝えましょう。カウンターにある写真メニューを指差しながら、「１人ポッサム(イリンポッサム)、基本(キボン)、Mサイズ(エム・サイジュ) 一つください(ハナ・チュセヨ)」などのように伝えればOKです。

人気メニュー

ポッサム　基本Mサイズ　6,900ウォン

※写真はSサイズです

上質で新鮮なフランス産豚のバラ肉を、毎日大きな釜で２～３回に分けて茹でているポッサム。脂はぷるんと弾力があり、赤身部分はジューシーです。韓方(ハンバン)の薬材を入れて茹でているため、臭みがありません。

厚みも十分にあるポッサム

大根キムチ、オキアミの塩辛(セウジョッ)、サムジャン(合わせ味噌)が付く

大根キムチをのせ、白菜で包むのがおすすめ

サムギョプサル＆モクサル　基本Mサイズ 7,500ウォン

タマネギやえのきも入り、ボリューミーな１品。コショウが効いたこだわりの味付けに、ご飯が進みます。厨房で焼いてくれる点もおひとりさまご飯には人気のポイント。炒めたキムチとの相性もお楽しみください。

塩コショウ以外の調味料は門外不出！

炒めてほどよく酸味をとばした熟成キムチ

サムジャンやネギの和え物もつく

追加メニュー　

葉野菜セット(サムセットゥ)
サンチュ、エゴマの葉各４枚

左から、ニンニク(マヌル)、ピリ辛(サウム)、醤油(カンジャン)ソース
注文しなかった別の味のメニューもこのソースで味わえます

ミニ混ぜ蕎麦冷麺(ミニビビンマックッス)

お店の様子

地下鉄２号線新村駅から徒歩４分の距離

「サウメコス新村(シンチョン)店」は、名門大学「延世(ヨンセ)大学」がある学生街・新村にあり、周囲には居酒屋や飲食店があふれています。カウンターのみ23席で営業しているので、時間帯によっては行列ができることもありますが、回転率が速いのも特徴です。

Ｕ字カウンターに全23席

カウンターの上にはのれんが下がる

詳しく見る

基本データ

店名	サウメコス新村店
主なメニュー	ポッサム(茹で豚)、サムギョプサルなど
電話番号	02-365-7237
営業時間	月～土曜11：00～24：00(ラストオーダー23：30)、日曜11：00～22：30(ラストオーダー22：00)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	英語、中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	www.ssaum.co.kr