MINT HEIM 弘大店

ミントゥハイムホンデジョム / 민트하임 홍대점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

弘大

4.6

28件

チョコミン党あつまれ！TVやSNSで話題の韓国カフェ弘大(ホンデ)の飲食店通りで一見、通り過ぎてしまいそうな小さな入口の奥に佇む「MINT HEIM(ミントハイム)」は、ミントを使ったケーキやドリンクが若い女性を中心に人気のカフェです。オープンのきっかけは「ミント好きのためのカフェを作ったら面白いんじゃないか」というオーナ―の発想。それに自らもミント好きという女性シェフが賛同し、アップルミントやペパーミント、ミントのシロップなどを使い分け、ここにしかないメニューを作り出しています。10～12種を揃えるケーキの中には旬のフルーツを使ったものやミント不使用のものも２～３種あるので、ミント好きもそうでない人も一緒に楽しめます。「クリームチーズ×ミント」、「コーヒー×ミント」など、未体験の出合いを味わってみましょう。

お店の特徴

女性シェフならではの柔らかな色みにも注目

甘い香りのアップルミントはドリンクへ、より爽快な香りのペパーミントはケーキにと使い分け、使用量もマニアから初心者まで満足できるよう微妙に調節しています。

また、日本で製菓を学んだ若きシェフが手がけるケーキはその色みも観賞ポイント。ミントグリーンはもちろん、ベビーピンクやベビーブルーなどやさしいパステルカラーが目を引きます。

人気メニュー

ミントオレオチーズ(ミントゥオレオチジュ) 6,500ウォン

「MINT HEIM(ミントハイム)」の大人気ケーキ。クリームチーズのクリーミーさとペパーミントの強めの清涼感が意外なほどよく合います。

オレオを砕いてバターを混ぜ、固めた底面のビスケットもほろほろサクサク食感で、なめらかなクリームチーズと好対照。ビスケットからほのかに感じる塩気が、ケーキの甘さをキュッと締めてくれます。
※写真とサイズが異なる場合があります。

ミントカフェラテ(ミントゥカペラテ) ICE 5,000ウォン

オーナ―が豆や焙煎までこだわったコーヒーにミントシロップを合わせた、一番人気のドリンクです。

かき混ぜるのがもったいないほど美しいグラデーションですが、いただく際はよくかき混ぜて。コーヒーのほろ苦さの後に、ミントの爽快な香りが長く続きます。

カフェで使える韓国語 ▶

お店の特徴

こぢんまりとした隠れ家的雰囲気もある

もとは民家だった建物を改装し、2016年２月にオープンした「MINT HEIM」。16卓のテーブルは、若い女性や弘大(ホンデ)エリアを訪れた観光客でいつもにぎやかです。

石造りの壁や鉄の重たい扉、軒先にからまるブドウのツタなど、どこか洋館の雰囲気もある店舗。最も目につく店内の壁やイス、カップスリーブ(紙製のホルダー)にもミントグリーンを施し、店名通りの「ミントの家」を具現しています。チョコミントファンなら是非訪問してみましょう。

小さな庭の草木にも安らぐ

ミントグリーン×ホワイトがキュートな店内

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基本データ

店名	MINT HEIM 弘大店
主なメニュー	ミントオレオチーズケーキ、ミントカフェラテ
電話番号	02-324-1359
営業時間	11：30～21：30(ラストオーダー21：00)
休業日	年中無休
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	www.instagram.com/mint_heim