里門ソルロンタン

イムンソルロンタン / 이문설농탕 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

1369

仁寺洞・鍾路

4.2

66件

1904年創業！100年以上続くソルロンタンの老舗「里門(イムン)ソルロンタン」は、創業100年のソルロンタンの老舗。2011年４月に再開発のため100年以上守ってきた地を離れ、地下鉄１号線鐘閣(チョンガッ)駅近くに移転しました。看板メニューのソルロンタンは、韓国の高級牛肉・韓牛(ハヌ)の足の骨や各部位の肉を18時間以上煮込んで作られ、真っ白でコクのあるスープと、口の中でとろけそうな柔らかい牛肉を楽しめます。その他、牛の膝肉スープ(トガニタン)や、茹でた牛肉(スユッ)などのメニューも楽しめます。また、５年連続「ミシュランガイド2017～2021」にも紹介され、ますます人気が高まっています。

お店の特徴

誰もが認める「里門ソルロンタン」の味

100年以上にもなる伝統の味を誇る「里門ソルロンタン」は、多くのテレビや雑誌、新聞などでも取り上げられました。数十年通い続ける常連客も多く、近隣の会社員の昼食にも人気です。また、ソルロンタンはたんぱく質、脂肪、カルシウム、鉄分、ビタミン、コラーゲンなどの栄養分もたっぷり含んでおり、辛さが一切ないので子どもの食事にも良いでしょう。

「里門ソルロンタン」のこだわりメニュー

「里門ソルロンタン」のご自慢のスープは、韓国の最高級牛肉・韓牛(ハヌ)の足の骨、各部位の肉を18時間コトコト煮込んで作った究極のスープ。一般のソルロンタン屋では、1つの部位肉しか入ってないのに比べ、ここ「里門ソルロンタン」では、頭や膝、胸、舌など各部位の肉が入っている贅沢なソルロンタンです。

お肉の下には、ごはんとそうめんも入っているので、コクのあるスープと一緒に召し上がれ。ごはんが足りなければ、「パッチョムトジュセヨ」(ごはんもう少し下さい)と言えば、無料でおかわりできます。

人気メニュー

牛骨スープ(ソルロンタン) １人前 10,000ウォン

真っ白い濃厚でコクのあるスープに、やわらかい牛肉が口の中でとろけそう。あまりの白さに、下の具が見えない程です。牛の臭みは一切なく、濃厚なのにすっきり味のソルロンタン。

＜ソルロンタンをおいしく食べよう＞

各テーブルには、塩、コショウ、長ネギ、タテギ(特製ダレ)が置いてあります。これらは、ソルロンタンをおいしく食べるための必需品！あっさりしたスープに、お好みでそれぞれ入れて、お好みの味のソルロンタンに仕上げてください。辛いものが好きな方は、タテギを入れてどうぞ。　

ソルロンタン店ではずせないのが、カットゥギ(ダイコンキムチ)の存在。あっさりとしたスープに甘酸っぱいカットゥギは相性抜群！もちろんカットゥギ、キムチと共に、「里門ソルロンタン」の手作りです。おかわり自由なので、遠慮なく食べてくださいね。

食事で使う韓国語 ▶

お店の様子

移転後の新しい店舗

地下鉄１号線の鐘閣(チョンガッ)駅の近く、大手企業や行政機関などが集まる細い路地にひっそりとたたずんでいます。「里門ソルロンタン」は1902年に開業した１世紀・100年以上の歴史を持つ老舗です。

鐘路(チョンノ)の再開発のため2011年４月に移転を余儀なくされ、同じ鐘路エリアに移転オープンしました。以前のお店に掲げられていた歴史が詰まった木製の看板は、現在のお店入口に掲げられています。

「ミシュランガイドソウル」や、韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」「美味しい奴ら」などでも紹介され、改めて伝統の味が注目されました。

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基本データ

店名	里門ソルロンタン
主なメニュー	ソルロンタン、トガニタン、モリタン、スユッ
電話番号	02-733-6526
営業時間	月～金曜8：00～21：00(ブレイクタイム15：00～17：00、ラストオーダー20：00)、土・日曜8：00～20：00(ラストオーダー19：00)
休業日	1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	不可
その他外国語	中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし