丸ごと蒸し上げた貝・貝・貝!滋味深き旨みの宝箱! 「ロコロコチョゲチム」は新鮮な貝をヘルシーに味わえる貝蒸しの専門店です。毎日仁川(インチョン)から届く貝を丁寧に下処理し、エビ、テナガダコ、丸ごとの鶏などと蒸し上げ、見た目の豪快さと、素材の味を活かした美味しさが好評を得ています。アワビ・タイラギ・ホタテなど、貝ごとに違う味、食感を食べ比べるのも一興。スタッフが食べやすくカットしてくれるので、食べることに専念できる気楽さも人気の理由です。独自の蒸し器は素材をのせた底面が、すのこ状になっており、その下にあるダシが素材のすべての旨みを受け止めています。旨みが溶け出したダシはそのままでも美味ですが、ぜひ食後の締めにカルグッス(手打ち麺)を投入し、一滴残らず堪能してみてください!
基本データ
店名 | ロコロコチョゲチム 本店 |
主なメニュー | 貝蒸し料理 |
電話番号 | 02-547-9486 |
営業時間 | 17:00~23:00(ラストオーダー22:00) |
休業日 | 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
日本語 | 不可 |
その他外国語 | 英語、中国語 |
支払方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
Eメール | なし |
関連サイト | www.instagram.com/locoloco_sinsa |
禁煙 | 全席禁煙 |
テイクアウト | 可 |
予約 | 電話 |
Wi-Fi | なし |
- ムード
- 深夜営業
- 1人OK
- 朝食OK
- 1万ウォン以下
- 芸能人
- 年中無休
地図
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掲載日:16.08.26 最終更新日:23.06.02
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