Krispy Kreme 小公店

クリスピークリムソゴンジョム / 크리스피크림 소공점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

325

明洞

5.0

4件

アメリカ発のドーナツ旋風が韓国で巻き起こる！アメリカ生まれのドーナツ店「Krispy Kreme（クリスピークリーム）」！日本でも行列ができるほどの人気ぶりですが、若者の街・明洞（ミョンドン）でもいつも大勢のお客さんで賑わっています。小公(ソゴン)店は明洞人気のショッピングスポット・ロッテ百貨店の地下１階にあります。人気メニューはオリジナル･グレーズド。1930年代に遡るレシピから作られたこのドーナツは口の中で溶けるような軽い食感で温かいうちに食べると美味しさアップです。朝ごはんに、お茶タイムに、お土産にと、活用度の高い注目店です。

アメリカからやってきたドーナツ旋風

ドーナツは、韓国でも大人気のお菓子です。最近韓国スイーツ業界を揺るがしているのが、アメリカからやって来たドーナツ店「Krispy Kreme(クリスピークリーム)」。日本でも行列ができるほどの人気ぶりですが、こちら韓国も負けてはいません。

2004年の新村(シンチョン)店オープンを皮切りに次々と店舗数を増やし、まさに「ドーナツ・センセーション」を巻き起こしています。

２号線乙支路入口(ウルチロイック)駅から直結

小公(ソゴン)店は明洞(ミョンドン)人気のショッピングスポット・ロッテ百貨店の地下１階にあります。ロッテ百貨店の地下１階が地下鉄２号線乙支路入口(ウルチロイック)駅から直結しており、アクセスも便利。

「Krispy Kreme」の客層は70％が20、30代の女性ですが、ここは明洞という立地条件もあり、学生たちや外国人観光客にも大人気だとか。

History of 「Krispy Kreme」

1937年、創始者バーノン・ルドフルがアメリカ・ノースカロライナ州で地元食料品店向けにドーナツの販売したのが始まりです。1999年にはアメリカ全土に店舗を拡大し、21世紀に入るとその勢いは世界へ広がります。カナダ、メキシコ、イギリス、オーストラリア、そして韓国（2004年）。さらにインドネシア、香港、クウェート、フィリピンと次々と出店を続け、2006年には日本にも進出しました。より多くの人々にアツアツのドーナツを届けています。

口の中で溶けるような新食感のドーナツ！

それでは、「Krispy Kreme」の甘い世界へご招待しましょう。
オリジナル・グレーズドを含めてドーナツの種類は全15～20種類前後。オリジナル・グレーズド以外は１個1,300～1,700ウォン。ダース（12個）入りで買うとややお得です。

オリジナル・グレーズド　１個　1,200ウォン

「Krispy Kreme」の顔といえば、やはりオリジナル･グレーズド。1930年代に遡るレシピから作られたこのオリジナル･グレーズドは、口の中で溶けるような軽い食感の、全く新しいドーナツです。温かいうちに食べると美味しさアップ！

チョコレートカスタード
(ババロア風カスタード入り)

パウダーストロベリー
(ストロベリーフィリング入り)

グレーズドクルーラー
(クルーラーの形に作ったケーキドーナツ)

チョコレートグレーズド
スプリンクル
(カラフルなキャンディスプリンクル付き)

クリスピークリームのここがスゴイ！

ドーナツの製造過程を大公開！

「Krispy Kreme」の創始者は、お客さんに見えるように壁に穴を開けてドーナツを作ったとか。そのため今でも店舗でドーナツの製造過程を見学できるようになっています。技術や衛生面に対する自信の表れといえるでしょう。甘くやさしい香りが店内に漂って食欲をそそり、待つ間も退屈しなくて済みそう。

1. 原料を練る・噴出

2. 熟成させる

3. 調理する

4. 裏返す

5. グレイジングする

6. 包装・冷ます

「HOT NOW」点灯時に注文してもう一つゲット！

店先にある「HOT NOW」と書かれたホットライトは、ドーナツが出来たてであることを知らせてくれます。さらに「HOT NOW」が点灯している土曜の特定時間に限り、サンプリングとして来店した全てのお客さんに出来たてホヤホヤのオリジナル・グレーズドを無料で配っているというのだから驚きです。

テイクアウト後もレンジでチンでほっかほか！

とても甘く一気には食べられない、という人はテイクアウトをオススメします。時間がたつとドーナツが冷めて味が落ちると思われがちですが、「Krispy Kreme」のドーナツは電子レンジでたったの８秒温めれば、ホクホクのドーナツに甦ります。

あま～いドーナツと一緒に！ドリンクも充実

ドーナツだけじゃ口の中がまったり、パサパサしてしまうもの。コールドドリンク、ホットドリンクともに充実のラインナップなので、一緒に注文してみてください。

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基本データ

店名	Krispy Kreme 小公店
主なメニュー	ドーナツ、カフェ
電話番号	02-772-3636
営業時間	月～木曜10：30～20：00、金～日曜10：30～20：30
休業日	不定休(月１回)
日本語	一部スタッフ可
その他外国語	英語、中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	www.krispykreme.co.kr