ナリエチッ

ナリエチッ / 나리의집 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

249

梨泰院・龍山

4.6

7件

梨泰院でチョングッチャンとサムギョプサルが人気の店「ナリエチッ」は、チョングッチャンという通好みのチゲとサムギョプサルで人気の店で梨泰院(イテウォン)の隣・漢江鎮(ハンガンジン)エリアにあります。チョングッチャンは、大豆を発酵させて作った味噌、またはそれで作ったチゲのことで、具は豆腐とキムチ、ネギだけとシンプル。アツアツのチョングッチャンは、日本の味噌汁にどことなく近いホッとする味です。薄切りサムギョプサルは、脂のたっぷりのったお肉を焦げる直前まで焼いて食べれば、カリカリ感がクセになります。チゲとサムギョプサルの黄金コンビを是非楽しんでみてください。

漢江鎮スープ三角地帯の一角を担う有名店！

地下鉄６号線梨泰院(イテウォン)駅から、１つ行った場所にある漢江鎮(ハンガンジン)。ショッピングタウンとして脚光を浴びる梨泰院の陰に隠れて、あまり目立たないこのエリア、確かに駅の出口を出てもガラ～ンとしていて、何もないイメージがあります。

しかし実はこの漢江鎮、おいしいスープで名を上げている人気店が多く、イビョンホン氏も訪れる変り種のプデチゲで有名な「パダ食堂」などがあります。

そして今回満を持してご紹介するのが、半径500ｍ以内にひしめき合う漢江鎮スープトライアングル第３の地、「ナリエチッ」です。チョングッチャンという通好みのチゲとサムギョプサルで、地元民のハートをがっちりキャッチしているこの店をさっそくのぞいてみましょう！

納豆好きにはたまらない味！チョングッチャン

この「ナリエチッ」で、現地の会社員たちのランチメニューとして人気なのが、チョングッチャン。漢字で「清麹醤」と書き、大豆を発酵させて作った味噌、またはそれで作ったチゲのことを言います。

大豆を発酵させて作ってあることから、日本の納豆に似ており、臭いも味も独特なので韓国人でも苦手な人がいます。コネストスタッフは日本の納豆は大好きなのですが、チョングッチャンは今回が初体験。はてさてそのお味は…？

清麹醤とおかずセット(チョングッチャンペッパン) 7,000ウォン

具は豆腐とキムチ、ネギが入っているだけで至ってシンプル。臭いは確かに独特ですが、納豆好きの方だったら気になる程ではありません。アツアツのチョングッチャンをすすると、口の中に広がるのは、日本の味噌汁にどことなく近いホッとする味。

ただ、漬けてから時間が経ったキムチが一緒に入っているため、味噌の滑らかな味の中に、酸味の利いた爽やかさもあるのが味噌汁とは違う点です。鍋の下の方をすくうと出てくる大豆は、見た目も味もまさに納豆にそっくりで、そのまま食べてもよし、ご飯にかけて食べても良しです。

また、チョングッチャンと一緒にセットで出てくるおかずは、どれもすべて「ナリエチッ」で一品一品手をかけて作ったもの。特に店の地下で保存・熟成させたキムチは、ちょうどいい具合に漬かっていてごはんのお供にピッタリです。

サムギョプサル１人前 13,000ウォン ※２人前から注文可、写真は３人前

チョングッチャンだけでも、十分に有名店たる味を出している「ナリエチッ」ですが、この店を更に確固たる地位に押し上げているメニューが、サムギョプサル。このサムギョプサル、他のお店に比べて、お肉が薄くスライスされているのが特徴。

実際に焼いてみると、薄い分だけすぐに焼け、最初から一口サイズに切り分けられているので、早く且つラクに食べられちゃうんです。パッと焼いてパッと食べられるこの薄切りサムギョプサルが、食事の時間が限られている会社員たちに人気だというのも、納得がいきますね。

20年以上の歴史を誇る老舗「ナリエチッ」で黄金コンビを

肝心の味の方も、脂のたっぷりのったお肉を焦げる直前まで焼いて食べれば、薄く切ったお肉だからこそ出せる、カリカリ感がクセになります。1985年から20年以上、家族経営で地元の人たちから愛されつづけてきた「ナリエチッ」。

漢江鎮スープ三角地帯の一角を担うこの店で、味噌汁と納豆を足して２で割ったような、不思議なチゲ、チョングッチャンとカリカリ薄切りサムギョプサルの黄金コンビを是非楽しんでみてくださいね。

詳しく見る

基本データ

店名	ナリエチッ
主なメニュー	サムギョプサル、チョングッチャン定食
電話番号	02-793-4860
営業時間	月～土14：00～翌4：00(ラストオーダー翌3：00)、第１・３日曜16：00～翌4：00(ラストオーダー翌3：00)
休業日	第２・４日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日と翌日
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし