カンガンスルレ清潭店

カンガンスルレチョンダムジョム / 강강술래 청담점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

299

狎鴎亭・清潭洞

5.0

4件

予約ok

炭火焼きで香ばしい！芸能人も訪れる清潭の韓国焼肉店韓国の焼肉チェーン店として有名な「カンガンスルレ」。1989年に全羅道(チョルラド)光州(クァンジュ)で創業した老舗店です。ソウルにお店を移した後、ラグジュアリーな雰囲気漂う清潭洞(チョンダムドン)エリアにも支店をオープンさせました。炭火で焼く牛肉と豚肉の本格韓国焼肉がいただけると地元客や観光客にも人気です。また一帯は、かつて芸能事務所が立ち並び、芸能事務所の食事会や打上げに使われたり、EXOをはじめ韓流アイドルや俳優たちがプライベートでも訪れました。清潭洞を散策中、腹ごしらえに立ち寄ってみてください。運が良ければ今でも韓国芸能人に遭遇できるかも知れません。

お店の特徴

炭火で焼いてお肉の味を引き立てる

「カンガンスルレ」では炭火を使ってお肉を焼きます。炭火は焼肉に最も適した上質なクヌギの炭を使用。お肉の旨みをしっかり閉じ込めます。またスタッフが最初から最後までお肉を焼いてくれます。焼肉初心者でも安心してお肉をいただきましょう。

約30種の素材をあわせたオリジナルタレ

「清潭(チョンダム)店」の人気メニューは味付け豚肉。開店当初から料理長として勤めているキム・ジンミン氏が長年のノウハウを活かしオリジナルのタレを作っています。韓方や野菜を約30種組み合わせタレを開発。お肉の味をしっかり活かし、深い味わいを引き出します。

またお肉の両面は網のようにカットするダイヤモンドカットを施し下ごしらえ。こうすることでタレがしっかり染み込み、火も通りやすくなるため、タレが焦げ付かず美味しい状態でお肉がいただけます。

オリジナルのタレでしっかり味付けされたお肉

お肉注文時の基本セット

韓国焼肉店で必ず知っておくべき基礎知識 ▶

人気メニュー

民俗味付け豚焼肉(ミンソッヤンニョムクイ) １人分 21,000ウォン
※注文は２人分から、追加分は１人分から可能。写真は各１人分

「清潭店」オリジナルメニューである「民俗味付け豚焼肉」。オリジナルのタレに韓国産の豚の首肉(モクサル)を漬け込んだお店の人気メニューです。タレの美味しさと脂身が少なく噛み応えのある食感を同時に味わえます。

民俗味付け豚焼肉

食べやすい大きさにカット

一品味付け豚焼肉(イルプムヤンニョムクイ) １人分 21,000ウォン
※注文は２人分から、追加分は１人分から可能。写真は各１人分

次に人気の豚焼肉は「一品味付け豚焼肉」。韓国産の豚肉に塩とニンニクを合わせた一品。ジューシーなお肉と香ばしいニンニクの香りが相性抜群です。

一品味付け豚焼肉

ニンニクの良い香りが漂う

味付け牛カルビ(ワンヤンミョムカルビ) １人分 39,000ウォン
※注文は２人分から、追加分は１人分から可能。写真は各１人分

また牛肉も食べられる「カンガンスルレ」。牛肉にタレをしっかり染み込ませた味付け牛カルビは、牛肉の旨みとタレがよく絡み合った人気メニューです。

タレに付けて食べたり、サンチュのピリ辛サラダと一緒に食べたりと食べ方も様々。サラダ以外のおかずは季節ごとに変わるので、おかずとお肉の組み合わせを楽しみながらいただけます。

味付け牛カルビ

サンチュのピリ辛サラダと一緒に

韓国カボチャのチゲ 8,000ウォン※ご飯付き

全羅道(チョルラド)の家庭料理、韓国カボチャのチゲ。韓国カボチャと豚肉がごろごろ入っています。コチュジャンベースのぴりっと辛いスープでお肉のシメにおすすめです。セットで付いてくるご飯をチゲに入れていただきましょう。

食事で使う韓国語 ▶

お店の様子

清潭店の外観

お店は地下鉄７号線の清潭駅からやや歩くとあります。２階建ての店内は、４人席から大人数席まで多様なテーブル席を用意。また仕切りのある10～30人収容可能な個室があり、宴会や団体客の利用にも便利です。

また24時まで営業しているため、夜の飛行機で遅い時間に到着しても焼肉が食べられます。「カンガンスルレ清潭店」で韓国の本格炭火焼肉を堪能してください。

店内の様子(１階)

店内の様子(２階)

２階の個室(テーブル席)

２階の個室(座敷)

詳しく見る

基本データ

店名	カンガンスルレ清潭店
主なメニュー	カルビなど
電話番号	02-3443-3392
営業時間	11：00～23：00(ラストオーダー22：00)
休業日	年中無休
日本語	簡単な会話程度可
その他外国語	中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	www.sullai.com