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쌀떡/밀떡(サルトッ/ミルトッ)
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쌀떡/밀떡
サルトッ/ミルトッ
米の餅/小麦粉の餅
あなたはどちらが好み?
韓国の屋台名物といったら「떡볶이(トッポッキ)」。ところでトッポッキの「떡(トッ)=餅」には2種類あるのをご存じ?
そう、餅の原料がお米のものと、小麦粉のものがあるんです。「쌀(サル)=お米」で出来た餅を「쌀떡(サルトッ)」、「밀가루(ミルカル)=小麦粉」で出来た餅を「밀떡(ミルトッ)」と呼びます。
「쌀떡」はコシがあって香ばしく、「밀떡」はモチモチしてタレがよく染み込むのが特徴(※写真の餅は밀떡です)。韓国では「쌀떡」が好きか「밀떡」が好きかで言い争いになることも。
韓国に訪れたら、ぜひ食べ比べてみてはいかが?
A:나는 밀떡파야. 너는?
ナヌン ミルトッパヤ. ノヌン?
私は小麦粉の餅派。君は?
B:떡볶이는 쌀떡이지!
トッポッキヌン サルトギジ!
トッポッキは米の餅でしょ!
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