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韓国旅行「コネスト」 마늘종지(マヌルジョンチ)=「ニンニクのごま油浸け」 | TODAY'S韓国語
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今日の一言
마늘종지
発音
マヌルジョンチ
意味
ニンニクのごま油浸け
韓国焼肉のお供!
  韓国の焼肉屋さんでメニューにはないけど、お願いすると出してくれるのがごま油に浸けたニンニク。これを焼き網の上に載せ、「焼く」と言うよりもごま油で「煮る」とホクホクのニンニク焼きが出来上がります。

焼肉との相性が良いので好きな人も多いかと思いますが、一般的に「마늘종지(マヌルジョンチ)」とお店の人に言えば通じます。
「마늘(マヌル)=ニンニク」、「종지(ジョンチ)」は「醤油やコチュジャンを入れる小さな器」を意味します。
A:여기요~! 마늘종지 주세요!
ヨギヨ~!マヌルジョンチ ジュセヨ!
すみません!ニンニクのごま油に浸けたやつ下さい!

B:네~ 갖다 드릴게요
ネ~カッタ ドゥリルケヨ
はい~お持ちしますよ

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