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설렁탕(ソルロンタン)
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설렁탕
ソルロンタン
ソルロンタン(牛骨スープ)
辛くない韓国料理の一つ
牛の頭、内臓、骨などを煮込んで作った汁、又その汁にご飯をかけた「설렁탕(ソルロンタン)」。スープに栄養がたっぷり入っているので、ご飯をかけて「국밥(クッパ)」のように食べることが多いです。
また、こういう「국밥」は大根キムチの「깍두기(カットゥギ・カクテキ)」とすごく合いますよ。
A: 국밥에 깍두기랑 해서 소주 한 잔 하고 싶네요.
クッパベ カットゥギラン ヘソ ソジュ ハン ジャン ハゴ シムネヨ。
クッパにカクテキと、焼酎一杯飲みたいですね。
B: 그럼, 설렁탕 어때요? 이 근처에 잘하는 집 있는데.
クロム、ソルロンタン オッテヨ?イ クンチョエ チャラヌン チッ インヌンデ。
じゃ、ソルロンタンはどうですか。この近くにいいお店あるんですよ。
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ソルロンタン
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