韓国旅行「コネスト」 들기름(トゥルギルム)=「えごま油」 | TODAY'S韓国語
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今日の一言
들기름
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発音
トゥルギルム
意味
えごま油
お土産にも!香ばしい油!
  韓国では、料理によって「참기름(チャムギルム・ごま油)」と、「들기름(トゥルギルム・えごま油)」の2種類を使い分けています。ナムルのような和え物には「참기름」が、炒め物には「들기름」が向いています。お土産にもぴったりなので、ぜひご購入してみては。
A: 어떻게 하면 나물을 더 맛있게 만들 수 있을까요?
オトケ ハミョン ナムルル ト マシッケ マンドゥル ス イッスルカヨ?
どうすればナムルをより美味しく作れますかね。

B: 들기름으로 무치면 더 맛있더라구요~
トゥルギルムロ ムチミョン ト マシットラグヨ~
えごま油で和えたらいつもより美味しいんですよ。

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