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2019 06 / 21 金

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今日の一言

쌈장

サムジャン

サムジャン、合わせ味噌

韓国の焼肉屋に絶対あるもの

	韓国の焼肉屋で絶対見られるソース「쌈장(サムジャン)」。「쌈(サム・包む)」+「장(チャン・醤油、味噌、コチュジャンのようなものの全体を言う語)」で、サムギョプサルを食べるとき、サンチュの中に入れて食べますね。付け味噌、おかず味噌のような存在で、地域やお店によって味が豊富なのが特徴です。
	A: 이모~ 여기 쌈장이랑 마늘 좀 더 주세요. イモ～　ヨギ　サムジャンイラン　マヌル　チョム　ト　チュセヨ。おばさん～　ここ、サムジャンとニンニクお代わりお願いします。 B: 네~ ネ～はい～

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