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국물(クンムル)
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국물
クンムル
汁、スープ
韓国グルメ、うまさの決め手!?
「국(クッ・汁物)+물(ムル・水)」の合成語。「국」が料理の名称を指すのに対して、「국물(クンムル)」はその料理のスープ(汁)のことを言います。ちなみに、具のことは「건더기(コンドギ)」と言います。
A:여기 감자탕 국물 맛이 끝내준다.
ヨギ カムジャタン クンムリ マシ クンネジュンダ。
ここの
カムジャタン(豚背肉煮込み鍋)
はスープが絶品だね。
B:그러게. 이런 국물이라면 매일
먹고 싶다
.
クロゲ。イロン クンムリラミョン メイル モッコ シッタ。
そうだね。このスープなら毎日飲みたい。
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