韓国旅行「コネスト」 간장새우(カンジャンセウ)=「海老の醤油漬け」 | TODAY'S韓国語
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今日の一言
간장새우
発音
カンジャンセウ
意味
海老の醤油漬け
秋に食べておきたい韓国グルメ!
  海老を醤油ベースのタレに漬けて熟成させた韓国料理で、간장(カンジャン・醤油)+새우(セウ・海老)の合体語です。海老の食感と醤油の風味にご飯が進む一品。材料に使われるテハ(大正海老)は9~12月が旬なので、秋・冬には特にチェックしておきたいグルメです。새우+장(ジャン・醤)で「새우장(セウジャン)」とも言われます。
A:간장새우 먹으러 갈래?
カンジャンセウ モグロ カルレ?
海老の醤油漬けを食べに行かない?

B:좋아. 맛있는 데 알아?
チョア。マシンヌン デ アラ?
いいよ。おいしい所を知ってる?

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