【今日のお店情報】三百家(サムベッチッ) カロスキル直営店

辛くないあったかスープが食べたくなると思い出すコンナムルクッパ(もやしクッパ)。
その有名店として知られる三百家(サムベッチッ)は、1947年全州(チョンジュ)にできたお店が元祖というチェーン店。おいしいとは聞いていましたが、まだ食べたことがなかった私。通りすがりに発見したので、入ってみました！
食事時ということもあるでしょうが、店内は空席がないほど人がたくさん。予想以上に人気があるようです！
ここのコンナムルクッパは、私が今まで食べたものと比べると大分あっさりめ。スープはコンナムルの自然な風味が感じられ、その他のダシは強くない印象。正直なところ、最初は薄味に感じたのですが、食べれば食べるほどおいしさが増してくるから不思議です。飽きのこないこのシンプルな味つけが、むしろサンベッチッが愛される理由なのかもしれません！
おいしく暖がとれました＾＾

コネスト編集部　ぱー