【今日のお店情報】北村ソンマンドゥ 仁寺洞本店
久々に訪れた伝統スポット・
仁寺洞(インサドン)。ここに、ソウルでは名の知れた
マンドゥ(餃子)の専門店「
北村(プッチョン)ソンマンドゥ」の本店があります。鼻を刺激するおいしそうな香りにつられ、通りすがりに思わず入店。人気メニューのひとつ、海老餃子(セウマンドゥ)をいただきました。
もっちりとして弾力のある皮に餃子のタネがぎっしり!その中に海老がまるごと1匹入っています。ニラの風味がたまらないタネを味わった後には、プリッとはじける海老の食感がお持ちかね。これが、癖になるんです!
誘惑がいっぱいのソウルの街。今日もまた予定外の衝動食いをしてしまいました^^; (笑)
リーズナブルにいろいろな餃子を楽しめる「北村ソンマドゥ」。食事はもちろん、小腹がすいたときにも活用できます。見かけたら、入ってみてください~
コネスト編集部 ぱー