【今日のお店情報】メウンデ 弘大店

から～いカルビチム(牛カルビの蒸し煮)のマッチッ(おいしいと評判の店)チェーン「メウンデ」。病みつきになる味と聞き、初めて食べに行って来ました！ここでは辛さを３段階で選択できるのですが、ベースが辛いためこれ以上はまずいと、一番低いレベルで注文。運ばれて来たカルビチムのスープの赤さに一瞬戸惑いましたが、一口飲んで安心しました。辛いのは確かですが、なんともおいしい辛み！カルビと一緒に煮込まれているだけあり、肉の旨みがスープにしっかり溶け込んだコクうまスープでした。お肉もとろけるような柔らかさ！骨からスルッと取れ、口に入れると肉のジューシーなおいしさが押し寄せてきます。後から来る辛さもいい！
これは病みつきになりそうです。

コネスト編集部　ぱー