韓国旅行「コネスト」 マカロンジェラート 3,600ウォン | 今日、なに食べる?(2015-08-03)
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マカロンジェラート 3,600ウォン
【今日のお店情報】cafe JBrown(カフェ ジェイブラウン)

通りがかりに目にとまったマカロンアイスのポスター。昨年に引き続き、その人気はまだ衰えていないようです。どこのお店かな~と見てみると、以前にも「今日、なに食べる?」で紹介された本格スイーツカフェ「cafe JBRown」のもの。韓国を代表するチョンパティシエがプロデュースするお店です。
チョコレートと共にマカロンも有名なこちらのカフェ。マカロンアイスといえば、韓国のベーカリーチェーン「PARIS BAGUETTE(パリバゲット)」のものがよく知られていますが、有名なスイーツ店のものは何か違うかもと食べてみることにしました!
「cafe JBRown」ではマカロンジェラートと言うよう。4つの味がありましたが、今回は最近流行りのフルーツ・マンゴーに決めました。マカロン生地に厚さ約3センチメートルにもなるたっぷりのマンゴーシャーベットが挟まれいます。サクサクの生地と、マンゴーの果汁をそのまま絞り入れたような甘酸っぱいジューシーシャーベットがゴールデンコンビ! 以前に食べた「PARIS BAGUETTE」のものは私にとって甘過ぎたんですが、ここのものはアイスがさっぱりしているので調度良い。この絶妙な味のバランスが、さすが本格スイーツカフェと納得しました!
まだまだ続きそうなマカロンアイス人気。私の中でも再燃しました!

コネスト編集部 ぱー
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