【今日のお店情報】チャドルバキンチュクミ 明洞店
明洞(ミョンドン)でショッピングをしていたら、何だかむしょうにぷりぷりの
イイダコが食べたくなって、明洞駅4番出口からすぐの所にある「チャドルバキンチュクミ 明洞店」へ。
チャチュプルコギ(牛のともばら肉とイイダコの甘辛煮)は辛さが4段階から選べるようになっていて、ヤッカンメウンマッ(中辛)にしようか迷いつつポトンマッ(普通)で注文。その選択は正解でした!韓国人にとって普通の辛さは、日本人の自分にとってピリっと辛くて汗がじわじわ出てくるほど。
チーズフォンデュ(3,000ウォン)を追加で頼み、エゴマの葉の上にお肉、そしてチーズを絡めたイイダコを載せてくるっと巻いていただきました。辛さも和らぐし、チーズ好きにはたまらない最高の組み合わせ!
辛い物にもっと慣れてきたら、次は辛さを1段階アップの中辛にチャレンジしてみようかな?
コネスト編集部 まる子