【今日のお店情報】教授コプチャン

日本から両親が来たので、おいしいホルモンが食べたいというリクエストにより、弘大(ホンデ)のホルモン通りの中でも特に有名な「教授(キョス)コプチャン」へ行ってみました！
支店というにはすぐ近くに密集しすぎている数軒の同名店舗。記者家族はその間を行ったり来たりしているスタッフの誘導で、あんまりうるさくない小さめの店舗に入店しました。
チーズプルコプチャンが有名ですが、この時はオーソドックスに、小腸を中心に色んな部位が少しずつ食べられるモドゥムクイ(全部焼き)を注文！目の前でスタッフがテキパキ焼いてくれたものを、にんにく・塩・ごま油のタレにつけていただきます♪実はホルモンがちょっぴり苦手な記者ですが、それでもバクバクいけたほど食べやすく美味！結局食べ過ぎてシメの焼き飯(ポックンパッ)までたどり着けなかったという…(笑)
ほとんど辛くないので、辛い食べ物が苦手な人にもおすすめですよ^^突き出しに生レバーやセンマイがついてくるのも、お得感があります♪

コネスト編集部 N