【今日のお店情報】終点炭火カルビ

ロケで五郎さんが食べたものを聞くと
「豚カルビ」と「チャドルバギ(牛もとばら肉)」とのことなので、
とりあえず、「豚カルビ」を注文。
お肉の焼き具合は、お店の人は、ほったらかしではないですが、
付きっきりでもないので、自分でも、焦げないよう注意が必要です！
適度にお店の人が焼き具合を気にしてくれ、少し焼いてくれたりして、完成！

お肉は、秘伝のたれに付けて食べます。
もともとたっぷり染み込んだカルビの味と、たれの味がよく合い、
とっても美味しかったです。
サンチュに包んで、ニラを入れて食べても、ピリ辛で風味豊かになります。
いいお肉で、美味しかったので、他のお肉も食べてみたくなりました。

投稿者：こんこんなむる◇ さん

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