【今日のお店情報】ナンボンクン 新堂(シンダン)店

良い感じに蒸されてるぅ～～～＾＾！
お店の方が、真ん中のケランチム(卵蒸し)にトビコを投入してくれます。
そして、はさみで貝類をチョキチョキとカットしてくれます。

コチュジャンとワサビのたれを出してくれてましたが、
何もつけずにそのままでも貝類は美味しいです。
イカなどはワサビが良い感じでした♪
トビコ入りのケランチムも、トビコのプチプチした食感でこれまた美味♪

投稿者：よぴたんさん

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