【今日のお店情報】ソナムチッ草堂スンドゥブ

週末を利用して、ソウルから高速バスで約２時間半のところにある、江原道(カンウォンド)・江陵(カンヌン)市に行ってきました。

朝食はこの地域を代表する郷土料理を食べに、草堂スンドゥブ村へ。スンドゥブ(おぼろ豆腐)専門店が軒を連ねているものの、人気スポットだからかどこも行列。中には100組待ちなんていうところもありました(笑)！

約30分ほど並び、「ソナムチッ草堂スンドゥブ」にて周りのお客さんが食べていた「海鮮チャンポンスンドゥブ寄せ鍋(ヘムルチャンポンスンドゥブチョンゴル)」を注文。

海産物と野菜がたっぷりと盛られた中に、お目当てのスンドゥブがイン。ふんわりと優しい豆腐の食感とお味に加え、一般のチャンポンより気持ちマイルドなスープもたまりませんでした★

コネスト編集部　まる子