韓国旅行「コネスト」 ミルミョン (小) 5,000ウォン | 今日、なに食べる?(2016-11-14)
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ミルミョン (小) 5,000ウォン
【今日のお店情報】ハルメカヤミルミョン

先日釜山(プサン)旅行に行ってきました。
タクシーに乗ったら、運転手のおじさんが、釜山に来たら食べなければいけない5大ご当地グルメとしてテジクッパッ(豚スープご飯)、シアッホットク(ひまわりの種が入ったホットク)、コムジャンオ(ヌタウナギ)ミルミョン(小麦粉麺の冷麺)、ヤンコプチャン(羊の小腸)を強力プッシュ!
コムジャンオとヤンコプチャンを除いた3つを食べてみましたが、個人的にいちばん美味しかったミルミョンをご紹介します。

ミルミョンは、小麦粉で作った麺と、牛や豚でダシを取った冷たいスープを合わせた釜山のご当地冷麺
釜山の繁華街・南浦洞(ナンポドン)にある「ハルメカヤミルミョン」で初ミルミョンしましたが、牛の骨でとったダシがしっかり効いたスープと、もちもちの麺が美味でした。
食事と一緒に温かいスープがやかんに入って出てくるので、冷麺と交互にいただけば肌寒い今の時期でもまだまだいけます。

釜山を訪れる際にはぜひお試しあれ~。

コネスト編集部 よしみ
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