【今日のお店情報】ネガチマンタッ 慶熙大(キョンヒデ)店

チムタク(鶏の甘辛煮)は、醤油風味のタレで味付けされた鶏料理。日本料理の鶏の煮付けにも似ており、ピリッと辛めに味付けされています。

チムタクのチェーン店「ネガチマンタッ」では、辛みの抑えられた基本のチムタクと少し辛めなコチュジャン(唐辛子味噌)チムタクとでメニューがわかれているため、辛い食べ物が苦手な人も食べやすいと思います☆

この日、注文した「チーズチムタク」(20,000ウォン)は、基本のチムタクにチーズがトッピングされているので、まろやかさも加わり白いご飯との相性も抜群！辛い食べ物を全く食べられない友人も大満足でした。

余談ですが、店名の「ネガチマンタッ」は直訳すると「私が煮た鶏」という訳になるのですが、韓国語「チマダ」は、「つばをつける(私のお気に入りにする)」という意味でも使われるんですよね！２つの意味を持つ(？)ユニークな店名も韓国らしくておもしろいな～と思いました(笑)。

コネスト編集部 りん