韓国旅行「コネスト」 ボラピンス 6,500ウォン | 今日、なに食べる?(2016-08-01)
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今日、なに食べる? スタッフおすすめ!いちおし韓国グルメ
ボラピンス 6,500ウォン
【今日のお店情報】カフェボラ 大峙(テチ)店

KTX通勤なので、KTXの座席ごとに置いてある雑誌「KTX MAGAGINE」は毎月チェックしています。7月のグルメ情報部分にあった紫色のピンス(かき氷)を見た瞬間、必ず行こうと決意!

看板商品の「ボラピンス」は、ウユ(牛乳)ピンスに韓国産の紫芋ソースがかけられています。なるほど、韓国語で紫はボラというのでこの名前なんですね。さりげない食用菊の飾りも、ピンスには珍しい韓国陶磁器のお皿も、楚々としてなんとも可愛いらしいビジュアル!甘すぎず、爽やかな紫芋ソースがウユピンスにマッチしておいしかったです~。また、サービスで紫芋チップスが提供され、下の器に入っている紫芋ソースをつけて頂きました。ボラピンスは6,500ウォンとお値ごろと思ったら、1人分の量で友人などと食べるには少ないので、ちゃっかり「ボラアイスクリーム」も注文しました~。

店内でうっとり食べていると、親子連れが入ってきて「今日はピンスまだある?」と聞いていました。「カフェボラ」は三清洞(サムチョンドン)に本店があるようですが、今回行った大峙店は、大きな通りから少し入った住宅街にあり、本当にこぢんまりしているので、日によってはピンスが売り切れるのかもしれません。

「カフェボラ」で使用している平たくかわいいお皿は、利川(イチョン)の陶器村で特別注文したものだそう。食用菊について聞くと、「食べられるけどおいしくないよ!」とすごい勢いで止められました(笑)。

コネスト編集部 ふぐやん
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