韓国旅行「コネスト」 花海老の刺身 14匹 55,000ウォン | 今日、なに食べる?(2016-07-08)
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今日、なに食べる? スタッフおすすめ!いちおし韓国グルメ
花海老の刺身 14匹 55,000ウォン
【今日のお店情報】カンカンジャンセウ 新沙(シンサ)店

日本語に直訳すると「花海老」となる「コッセウ」。鮮やかに透き通ったその外見を花にたとえてこの名がつきました。韓国では生のコッセウを氷に突き刺した「コッセウの刺身」が有名。海老専門店や、刺身屋にてお目にかかれます。

SNSを通じコッセウの刺身の存在を知り、一度は食べてみたいと思っていたかまぼっこ。
注文したコッセウの刺身が、目の前に姿を現した瞬間の感激は今でも忘れられません。
身はプリップリで、とても甘いです。値は少々張りますがその価値は十分にありです!

コネスト編集部 かまぼっこ
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