韓国旅行「コネスト」 マッコリソムリエ体験|江南・三成(COEX)(ソウル)の観光スポット
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マッコリソムリエ体験

マッコルリ ソムルリエ チェホム / 막걸리 소믈리에 체험
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 店ジャンル 文化体験施設 観覧時間の目安1.5 時間
お気に入りに追加(101人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
韓国伝統酒を味わいながら学べる本格的な教室
日本の酒とはまた違った味わいの韓国伝統酒。その歴史や作り方、文化を直接お酒をテイスティングしながら楽しく学ぶことができるのが、「マッコリソムリエ体験」です。マッコリソムリエ体験は、韓国全土に1,000以上もある種類の中から、一般店では扱っていないプレミアムマッコリを飲み比べることができます。コースは90分と短めなので、観光やショッピングの合間、旅行の空き時間に気軽に韓国文化体験はいかがですか?
※写真提供:伝統酒ギャラリー
(社)韓国マッコリ協会が主催する 本格的マッコリ体験教室


日本の酒とはまた違った味わいの韓国伝統酒。その歴史や作り方、文化を直接お酒をテイスティングしながら楽しく学ぶことができるのが、「マッコリソムリエ体験」。

韓国最大のマッコリ広報団体「(社)韓国マッコリ協会」が開催するマッコリソムリエ体験は、韓国全土に1,000以上もある種類の中から、一般店では扱っていないプレミアムマッコリを飲み比べることができます。

今回は、2014年3月から開始された「朝鮮銘酒ソムリエ体験コース」にコネスト記者が参加してきました。
※体験時の写真は移転前の施設で行なわれたものです。
※体験時の写真は「朝鮮銘酒ソムリエ体験(※終了)」のものです。「マッコリソムリエ体験」と同様の流れで進みます(料理試食はなくなりました)。
講師は知識豊かな専門家!
司会進行と講義を担当するのは、韓国の農林畜産食品部(部は日本の省に相当)伝統酒部門諮問委員であるミョン・ウク氏。日本酒利き酒師の資格も持つお酒のスペシャリストです。

各地のマッコリ品評会でも講師を務め、朝鮮日報や韓国観光公社のホームページにコラムを掲載するなど、マッコリを世界無形遺産に登録するため様々な活動も行なっています。また、ミョン・ウク氏は日本の大学を卒業しており日本語堪能。

講義も日本語で進行するので、分からないことや知りたいことがあったらどんどん質問しましょう。
講師ミョン・ウク氏PROFILE

韓国農林畜産食品部伝統酒部門諮問委員
立教大学社会学部卒業
朝鮮日報コラムニスト
京畿大学付属ススボリアカデミー日本酒講座担当
国立韓国食品研究院 海外マーケティング成功事例講座担当
韓国観光公社伝統酒部門講座担当
韓国観光公社ホームページ内「ソムリエレビュー」 
韓国伝統酒の文化や種類を楽しくお勉強
体験教室は毎週水・金・日曜に開催され、1回90分です。
まずコースの簡単な流れについて説明があった後、講師の挨拶を経て、いよいよ講義が始まります。
1.教材を見ながら韓国伝統酒の講義
講義は日本語で進行
講義は日本語で進行
講義では、「スル(酒)」の語源や歴史的背景、原料や作り方などをTVモニターと資料で分かりやすくレクチャー。無形文化財指定酒と食品名人が醸した酒の違いなども、日本人が想像しやすい物に例えてユーモアたっぷりに説明してくれます。
2.講義の内容をテスト

講義の内容を踏まえて、10分間の確認テストに挑戦!問題は6問あり、1問間違えると再試験となるのでがんばりましょう。とは言え、難しいテストではなく、講義を聞いたら誰でも分かる簡単な問題ばかり。

講義中に強調していたことや何度も繰り返していた内容が正解のヒントです。
3.お待ちかねの伝統酒試飲タイム!
じっくり味わってテイスティング
じっくり味わってテイスティング
採点を待つ間、お待ちかねの試飲会がスタート!アルコール度数の高いお酒ほど、香り・味ともに強いので、試飲はアルコール度数の弱いものから順に行ないます。
4.修了証授与
試飲タイムの後は、いよいよ合格者発表。名前を呼ばれたら前に出て、講師から修了証を受け取ります。

立派なケースに入っている本格的な修了証は、韓国旅行の良い記念になること間違いなし。帰国したら友達に自慢しちゃいましょう!
充実感たっぷりの授与式
充実感たっぷりの授与式
修了証をひろげて記念撮影
修了証をひろげて記念撮影
5.みんなで楽しく雑談&記念撮影
最後は全員で記念撮影!
最後は全員で記念撮影!
ほろ酔いになってきたところで、参加者同士、写真撮影で盛り上がることが多いので、カメラを忘れずに持って行きましょう。飲み比べてみて気に入った酒瓶の写真を撮るのも忘れずに。

最後に全員で記念写真を撮って終了となります。
おひとりさまもグループも!気軽に参加して「ソムリエ」の称号をGET!
多彩な種類のお酒を味わいながら、韓国の伝統酒文化を身近に感じることができる「マッコリソムリエ体験」。

講師ミョン・ウク氏の親しみやすい人柄とユニークな講義に笑いが巻き起こることもあります。1人で参加しても、他の参加者とのコミュニケーションを通じてソムリエ仲間ができること間違いなし。コースは90分と短めなので、観光やショッピングの合間、旅行の空き時間に気軽に参加してみてはいかがでしょうか。
会場は伝統酒ギャラリー(江南)
会場は、2017年梨泰院(イテウォン)の「月香(ウォルヒャン)」から江南(カンナム)エリアの「伝統酒ギャラリー」移転しました。

お店は、韓国ならではの雰囲気が楽しめる韓国伝統家屋・韓屋(ハノッ)の造りを活かしたインテリアで統一されています。
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マッコリソムリエ体験
専門家のレクチャーで楽しく韓国伝統酒マッコリを試飲体験!
5,190円4,150円
基本情報
店名 マッコリソムリエ体験
住所 ソウル特別市 江南区 駅三洞 621-16, 전통주갤러리
(서울특별시 강남구 역삼동 621-16, 伝統酒ギャラリー)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 テヘラン路5キル 51-20, 전통주갤러리
(서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20, 伝統酒ギャラリー)
電話番号 010-4941-6069
Eメール vegan_life@naver.com
営業時間 施設スケジュール通り
休業日 施設スケジュール通り
日本語 可(日本語で進行)
その他外国語 不可
交通 ・地下鉄2号線江南(カンナム、Gangnam)駅 11番出口 徒歩10分
・地下鉄9号線新論峴(シンノニョン、Sinnonhyeon)駅 5番出口 徒歩10分
関連サイト www.komak.co.kr/ja
詳細情報 ・バリアフリー施設:なし
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2018.1.9
☆あまとも☆さん
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2017.5.31
SANDY3さん
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2016.9.27
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2014.1.30
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☆あまとも☆さん 2018.1.9
2017年末に江南に移転しての初めての体験会に参加してきました。(2018/1/5)
参加費も以前の約半額になり、オープン記念で更にお安くなってとても嬉しかったです^^
(講師曰く:以前はお店を借りて行っていたので、どうしても高くなっていました)
とても綺麗なギャラリーでマッコリソムリエ体験が行われました。

講師のミョン・ウク先生のとても判りやすく、面白いトーク(講義)で、韓国の伝統酒の歴史、マッコリの歴史や作り方等々を教えて戴きました。
その内容を踏まえてのマッコリや伝統酒の試飲。
お酒の材料や製法による違いを、試飲する事により味や香りを直に体験できました。
そして最後はミョン先生による試験。
この試験に合格し、無事に立派な修了証を戴き、大感激!!
とても楽しく内容があるあっという間の90分でした^^
そして参加者みんなで記念撮影。
最後に期間限定の特典ですが、マッコリを1本と杯(さかずき)のプレゼントを戴きました。

これからただ韓国のお酒を飲むのではなく、ここで教わった事を意識して飲むことにより、韓国でのお酒がもっと楽しくなりそうです。
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SANDY3さん 2017.5.31
体験させていただいた日の朝4:30着の飛行機でソウルに入国し、あちこち散策した後での参加だったので、寝てしまうかもしれない!なんて不安を抱えながら月香に向かいましたが、そんな不安はすぐに吹き飛んでしまいました!


講師の先生のお話はとても軽快な日本語でユーモアも混ぜながらマッコリの話をしてくださいました。眠気どころか、目が輝いていたと思います。

勉強させていただくとマッコリの味わいも深くなります。おつまみ?の海鮮チヂミも今まで食べた中では一番美味しかったです。

また講義を聞きたい!と思ってます。
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感謝です! (返信: 0 )
みりんさん 2016.10.4
10月2日の日曜日に一人参加でしたが、和気あいあいと受講することができました。
明先生の教え方もわかりやすく丁寧で私の知らないまっこりも沢山あってまっこりがまた好きになりました。
ありがとうございました^^
またお会いできる日を楽しみにしてます!
取り急ぎお礼まで~♪
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大満足です! (返信: 0 )
ebimaniaさん 2016.9.27
9月23日、たまたま同時期に旅行中の韓国語教室のクラスメイトと参加しました。その日は二人だけだったのでミョン先生に韓国語を教えていただきながらマッコリの勉強もでき、残り時間はクラスメイトと二人でお喋りしながら美味しい海鮮チヂミを食べながら数種類ものマッコリを試飲してマッコリの残りは持ち帰らせていただき大満足です!また参加したいと思います♪ミョン先生ありがとうございました!
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ミキテヒさん 2016.2.4
1月31日に主人と二人で参加させていただきました。
二人とも韓国料理とマッコリが大好きで、以前から是非参加したい!と思っておりました。
会場のお店もオシャレな空間で、おつまみの牡蠣のチヂミも最高でした。
何より楽しかったのは、講師のミョン先生の豊富な知識とわかりやすい講義です。
今まで私たちが飲んでいたのは何だったの、と思えるような美味しいマッコリを沢山試飲出来ただけでなく、歴史や作り方まで教えて頂きすっかりマッコリ通になれました。本当にお世話になりました。
私が一番気に入ったマッコリ、教えて頂いた通り、早速ロッテデパートで買って帰りました。
今から飲むのが楽しみです。
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掲載日:14.03.17   最終更新日:17.12.28 (更新履歴
・移店と一部コース内容終了に伴い、記事内容を修正しました(20171228)
・記事内容を一部修正しました(20160118)
・他コース販売に伴い、記事内容を修正しました(20140312)
・コネスト特典を更新しました(20140213)
・一部データファイルを更新しました(20130826)
・会場移転に伴い一部記事と住所、地図を更新しました(20130527)
・コネスト特典を更新しました(20130419)
・コネスト特典を更新しました(20130311)
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