韓国旅行「コネスト」 マッコリソムリエ体験|江南・三成(COEX)(ソウル)の観光スポット
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マッコリソムリエ体験

マッコルリソムルリエチェホム / 막걸리소믈리에체험
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 店ジャンル 文化体験施設 観覧時間の目安1.5 時間
お気に入りに追加(128人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
韓国伝統酒を味わいながら学べる本格的な教室
日本の酒とはまた違った味わいの韓国伝統酒。その歴史や作り方、文化を直接お酒をテイスティングしながら楽しく学ぶことができるのが、「マッコリソムリエ体験」です。マッコリソムリエ体験は、韓国全土に1,000以上もある種類の中から、一般店では扱っていないプレミアムマッコリを飲み比べることができます。コースは90分と短めなので、観光やショッピングの合間、旅行の空き時間に気軽に韓国文化体験はいかがですか?
※写真提供:伝統酒ギャラリー
(社)韓国マッコリ協会が主催する 本格的マッコリ体験教室


日本の酒とはまた違った味わいの韓国伝統酒。その歴史や作り方、文化を直接お酒をテイスティングしながら楽しく学ぶことができるのが、「マッコリソムリエ体験」。

韓国最大のマッコリ広報団体「(社)韓国マッコリ協会」が開催するマッコリソムリエ体験は、韓国全土に1,000以上もある種類の中から、一般店では扱っていないプレミアムマッコリを飲み比べることができます。

今回は、2014年3月から開始された「朝鮮銘酒ソムリエ体験コース」にコネスト記者が参加してきました。
※体験時の写真は移転前の施設で行なわれたものです。
※体験時の写真は「朝鮮銘酒ソムリエ体験(※終了)」のものです。「マッコリソムリエ体験」と同様の流れで進みます(料理試食はなくなりました)。
講師は知識豊かな専門家!
司会進行と講義を担当するのは、韓国の農林畜産食品部(部は日本の省に相当)伝統酒部門諮問委員であるミョン・ウク氏。日本酒利き酒師の資格も持つお酒のスペシャリストです。

各地のマッコリ品評会でも講師を務め、朝鮮日報や韓国観光公社のホームページにコラムを掲載するなど、マッコリを世界無形遺産に登録するため様々な活動も行なっています。また、ミョン・ウク氏は日本の大学を卒業しており日本語堪能。

講義も日本語で進行するので、分からないことや知りたいことがあったらどんどん質問しましょう。
講師ミョン・ウク氏PROFILE

韓国農林畜産食品部伝統酒部門諮問委員
立教大学社会学部卒業
朝鮮日報コラムニスト
京畿大学付属ススボリアカデミー日本酒講座担当
国立韓国食品研究院 海外マーケティング成功事例講座担当
韓国観光公社伝統酒部門講座担当
韓国観光公社ホームページ内「ソムリエレビュー」 
韓国伝統酒の文化や種類を楽しくお勉強
体験教室は毎週水・金・日曜に開催され、1回90分です。
まずコースの簡単な流れについて説明があった後、講師の挨拶を経て、いよいよ講義が始まります。
1.教材を見ながら韓国伝統酒の講義
講義は日本語で進行
講義は日本語で進行
講義では、「スル(酒)」の語源や歴史的背景、原料や作り方などをTVモニターと資料で分かりやすくレクチャー。無形文化財指定酒と食品名人が醸した酒の違いなども、日本人が想像しやすい物に例えてユーモアたっぷりに説明してくれます。
2.講義の内容をテスト

講義の内容を踏まえて、10分間の確認テストに挑戦!問題は6問あり、1問間違えると再試験となるのでがんばりましょう。とは言え、難しいテストではなく、講義を聞いたら誰でも分かる簡単な問題ばかり。

講義中に強調していたことや何度も繰り返していた内容が正解のヒントです。
3.お待ちかねの伝統酒試飲タイム!
じっくり味わってテイスティング
じっくり味わってテイスティング
採点を待つ間、お待ちかねの試飲会がスタート!アルコール度数の高いお酒ほど、香り・味ともに強いので、試飲はアルコール度数の弱いものから順に行ないます。
4.修了証授与
試飲タイムの後は、いよいよ合格者発表。名前を呼ばれたら前に出て、講師から修了証を受け取ります。

立派なケースに入っている本格的な修了証は、韓国旅行の良い記念になること間違いなし。帰国したら友達に自慢しちゃいましょう!
充実感たっぷりの授与式
充実感たっぷりの授与式
修了証をひろげて記念撮影
修了証をひろげて記念撮影
5.みんなで楽しく雑談&記念撮影
最後は全員で記念撮影!
最後は全員で記念撮影!
ほろ酔いになってきたところで、参加者同士、写真撮影で盛り上がることが多いので、カメラを忘れずに持って行きましょう。飲み比べてみて気に入った酒瓶の写真を撮るのも忘れずに。

最後に全員で記念写真を撮って終了となります。
おひとりさまもグループも!気軽に参加して「ソムリエ」の称号をGET!
多彩な種類のお酒を味わいながら、韓国の伝統酒文化を身近に感じることができる「マッコリソムリエ体験」。

講師ミョン・ウク氏の親しみやすい人柄とユニークな講義に笑いが巻き起こることもあります。1人で参加しても、他の参加者とのコミュニケーションを通じてソムリエ仲間ができること間違いなし。コースは90分と短めなので、観光やショッピングの合間、旅行の空き時間に気軽に参加してみてはいかがでしょうか。
会場は伝統酒ギャラリー(江南)
会場は、2017年梨泰院(イテウォン)の「月香(ウォルヒャン)」から江南(カンナム)エリアの「伝統酒ギャラリー」移転しました。

お店は、韓国ならではの雰囲気が楽しめる韓国伝統家屋・韓屋(ハノッ)の造りを活かしたインテリアで統一されています。
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マッコリソムリエ体験
専門家のレクチャーで楽しく韓国伝統酒マッコリを試飲体験!
1,470円
基本情報
店名 マッコリソムリエ体験
住所 ソウル特別市 江南区 駅三洞 621-16
(서울특별시 강남구 역삼동 621-16)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 テヘラン路5キル 51-20
(서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20)
電話番号 02-555-2283
Eメール vegan_life@naver.com
営業時間 ※予約ページ参照
休業日 ※予約ページ参照
日本語
その他外国語 不可
支払方法 予約ページ参照 ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線江南(カンナム、Gangnam)駅 11番出口 徒歩10分
・地下鉄9号線新論峴(シンノニョン、Sinnonhyeon)駅 5番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・バリアフリー施設:なし
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2018.8.22
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試飲体験コース (返信: 0 )
ChoaChoaKittyさん 2018.8.22
2018年7月14日(土)13:00 1名で参加


韓国には何度も来ているのですが、今まで知りませんでした。
マッコリソムリエの方に興味があったのですが、日程が合わなかったのと、お値段もはるので、まずは体験と思い、試飲体験の予約をしてみました。
勝手にマッコリの飲み比べだと思っていたら、マッコリは5種類の中の2種類だけで、他は焼酎とか、他の伝統酒でした。


場所はちょっとわかりづらかったです。すごい坂を上った上にありました。時間より少し早く到着したのですが、他に予約されている方がいなかったようで、マンツーマンで早めに開始してくれました。
日本語が上手な女性が、展示物を見せながら、伝統酒の歴史や作り方など、など丁寧に紹介してくれました。お酒の分類や製造方法など、知らないことばかりで面白かったです。

その後、待ちに待った試飲体験!笑
ギャラリーの入口に本日の伝統酒が5種類展示してあり、その5種類の試飲、ということでした。おちょこのようなコップと一緒に大きな甕も置いてあり、「口に合わなかったり、飲めない場合はここに捨てて下さい。」ということでした。1つ23度のお酒がきつくて飲めませんでしたが、それ以外は美味しく頂きました!

5種類試飲が終わった後に「何か気になったものや、好きなお酒はありますか?」と聞かれたので、迷わず「マッコリ!」と答えたら、もう1種類、マッコリを試飲させてくれました。今まで飲んだことがないくらい炭酸が強くて(でも炭酸を添加しているわけではなく、発酵によるものとのこと)、すっきりしていて美味しかったです。ついでに、女性に人気というワインも飲ませていただきました。デザートワインのようで、甘くておいしかったです。
結果7種類、試飲させてもらって、最後にお土産もいただいて、とても満足です。

気になるお土産は40度の焼酎でした(^-^;かわいい瓶に入っていましたが・・・飲めるかなー。まだ飲んでません。

今度は、ソムリエ体験にも参加してみたいです!
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とっても良かった (返信: 0 )
いこいこソウルさん 2018.8.19
2018年7月4日に訪問しました。プライベートな韓国旅行の7回目で何か未体験のことを探して、ここにしました。
 
 ツアー参加者は韓国の方が10名ほどと日本人は私たち2名。韓国の方とは別のグループでのツアーでした。韓国の銘酒について説明してくださるのは、日本語の堪能な若い女性の方でした。丁寧に説明していただき、そのあとは5種類の銘酒の試飲です。食堂で見かけるようないつものお酒ではなく、どれも初めて見るものでした。試飲のお酒の説明もわかりやすく、とても有意義なツアーでした。
 
 試飲のお酒はいろいろ変わっていくそうなので、韓国旅行の時は毎回外せないツアーになりました。
 
 外観写真は右のほうの下へ向かう階段をすすみ店内に入っていきます。お酒好きな方にはぜひおすすめです。
つづきを読む
楽しかった (返信: 0 )
よったんさん 2018.7.15
狭いエリアでしたが、隅々まで説明していただき、試飲もたくさんしました(^^)
甘い感じのお酒か多かったけど、毎回、違うものを用意しているとのこと。
また訪れたいです
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種類が豊富 (返信: 0 )
phooさん 2018.7.11
7月7日 17時に伺いました
食事をしに行くといつも同じお酒しか見ないのですが こんなにお酒の種類があることを知りました
調べればこういうお酒が置いてあるお店もあるんでしょうか
お聞きすれば良かったと思いました
建物に着く手前がすごい急な上り坂で息が切れました
予約が私たちだけで すぐ立ったまま説明が始まってしまったので 少し休憩したかったです
でも説明は興味深い話でした
質問とかしていたら 時間を過ぎてしまいましたが 笑顔で対応してくださいました
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楽しめました! (返信: 0 )
ダニーデンさん 2018.7.6
説明してくれたスタッフの方は日本語が少したどたどしかったのですが一生懸命説明してくれて好感持てました、楽しく体験できました。毎月お酒の種類が変わるそうなのでまた行きたいです。
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掲載日:14.03.17   最終更新日:17.12.28 (更新履歴
・移店と一部コース内容終了に伴い、記事内容を修正しました(20171228)
・記事内容を一部修正しました(20160118)
・他コース販売に伴い、記事内容を修正しました(20140312)
・コネスト特典を更新しました(20140213)
・一部データファイルを更新しました(20130826)
・会場移転に伴い一部記事と住所、地図を更新しました(20130527)
・コネスト特典を更新しました(20130419)
・コネスト特典を更新しました(20130311)
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