草堂スンドゥブ村 チョダンスンドゥブマウル / 초당순두부마을
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江原道・江陵の郷土料理を味わえるスンドゥブ通り!
江原道(カンウォンド)の人気観光都市・江陵(カンヌン)で有名な郷土料理の1つが「草堂(チョダン)スンドゥブ」です。朝鮮時代後期、鏡浦湖(キョンポホ)近くの草堂地区に暮らしていた両班(ヤンバン、朝鮮時代の貴族階級)が江陵湾の海水を使って豆腐を作らせたのが始まりと言われ、その味と製法は400年以上に渡って受け継がれてきました。草堂地区には1970年代から、スンドゥブ(純豆腐)専門店が集まり始め「草堂スンドゥブ村(マウル)」として知られるようになりました。どの店舗でも、ほんのり塩味でとろけるような食感と大豆の甘みを生かした味わいが特徴で、辛味のない白スンドゥブやピリ辛スープで煮込んだ鍋が人気。鏡浦湖でレンタサイクルして訪問することもできます。 |
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大豆の旨みを味わえるスンドゥブ(純豆腐)専門店が集まる
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基本情報
店名 |
草堂スンドゥブ村 |
住所 |
江原特別自治道 江陵市 草堂洞 6-7, 一帯
(강원특별자치도 강릉시 초당동 6-7, 일대)
[道路名住所]
江原特別自治道 江陵市 草堂スンドゥブキル 98 , 一帯
(강원특별자치도 강릉시 초당순두부길 98 , 일대)
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電話番号 |
010-2775-7171(草堂スンドゥブ村総務) |
Eメール |
なし |
営業時間 |
店舗により異なる |
休業日 |
なし ※店舗により異なる |
日本語 |
不可 ※店舗により異なる |
その他外国語 |
店舗により異なる |
交通 |
・江陵駅 タクシー約10分
・江陵高速バスターミナル・江陵市外バスターミナル タクシー約15分
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関連サイト |
なし |
料金 |
無料 |
詳細情報 |
・バリアフリー施設:なし
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こだわり |
無料散策夜景・ムード文化財世界遺産ファミリー
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ユーザー投稿写真 |
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2018.5.18 hyhy子さん クチコミ
2018.5.18 hyhy子さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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良
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チィくまさん 2024.1.26
2024.01.26にお邪魔させて頂きました。
チャンポンスンドゥブが食べたくて...
海鮮も豆腐も美味しくてまた食べたいです! ... |
つづきを読む |
良
|
hyhy子さん 2018.5.18
江陵では地元の人にも人気があるようで
駐車場では警備員さんがバスや自家用車
を誘導していました。
近くにはカフェもありました。 ... |
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約40年間、閉鎖されていた都心部の一等地が公園に |
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最終更新日:17.04.10 |
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