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南楊州スローフード国際大会 2013 |
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| ジャンル ： その他 エリア ： 京畿道 > 南楊州 | ||
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| 2013年10月01日(火) ～ 2013年10月06日(日) | |
| 世界の健康食のお祭り | |
 京畿道(キョンギド)、南楊州(ナミャンジュ)
市でアジアとオセアニアから40か国が参加する「南楊州スローフード国際大会」が開催されます。
イタリア、フランスで開催されるスローフード国際大会と並び、世界3大スローフード大会に数えられるこのお祭り。体に良い食べ物と世界の料理を楽しみながら、生産者と消費者が一緒に作っていくことを意義としています。「スローフード、味で変える世界」を主題に、スローフード生産者によりレシピが公開される講義や試食も可能な「味覚のワークショップ」、南楊州で採れる新鮮な有機野菜に世界中の多彩なドレッシングを添えたサラダバーなどを楽しめる「スローフード食堂」など、スローフードへの認識を深められる企画が多数用意されています。また、「ファーマーズ・マーケット」では国内外のオーガニック食品を生産者から直接購入することができます。 「南楊州スローフード国際大会」は10月１日～６日までの６日間、南楊州体育文化センターにて 行なわれます。 |
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| 最終更新日：13.09.17 | |
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