|
||
第25回 釜山海祭り(オンライン・クッキングクラス) |
||
プサンパダチュチェ(オンラインクッキングクラス) / 제25회 부산바다축제(온라인쿠킹클래스) ジャンル : 無料 エリア : 釜山 |
お気に入りに追加 (登録者 : 2人) | 印刷する |
2021年10月29日(金) ~ 2021年10月31日(日) | |
オンライン・クッキングクラス参加者募集
※10月27日募集終了 韓国の有名料理人イ・ウォンイル・シェフと、料理系YouTuberスンウ・アッパの2名を招いて、オンラインで料理教室が開催されます。
これにあたり、日本からの参加者10名様を募集します! 韓国人と一緒に韓国語で料理を作ってみませんか? ◆日時 10月29日(金) 18:00~20:00(予定) ◆内容 18:00~19:00 ライブ・クッキングクラス 19:00~19:10 休憩 19:10~20:00 料理と共に楽しむトークショー ◆司会進行 イ・ウォンイル(シェフ)、スンウ・アッパ(YouTuber) ◆参加条件(すべての条件を満たす方) ・日本47都道府県の日本人または在日韓国人の方 ・韓国語で進行されるため、料理韓国語が理解できる方 ・会場スクリーンに顔が映っても良い方 ◆注意事項 ・韓国からの参加者には事前にミールキット(材料)が配達されますが、日本からの参加者には送れないため、材料は下記のレシピを参考の上、事前に各自でご用意ください。 ・日本からの参加者にはミールキットの代わりに釜山観光公社より6~7万ウォン相当の記念品を郵送いたします。 応募方法
※10月27日をもって募集を終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
ご応募いただいた方のうち、先着順10名様に参加のために必要なZoomのURLをメールでご連絡します。 定員に達した時点で募集は締め切りますのでご了承下さい。 レシピ紹介
【料理1】釜山の海のオイルパスタ
<材料>
・ワカメ 5g ・スパゲティ麺 120g ・塩 5g ・むきえび 3尾 ・にんにく 30g ・長ネギ 20g ・鷹の爪 2g ・明太子 20g ・パルメザンチーズ 5g ・オリーブオイル 30g <調理法> 1.ワカメを冷たい水に30分つけた後、水気を切って食べやすい大きさにカットし、エビはキッチンタオルで水気をふき取ります。 2.鍋に水1リットルと塩を入れ、沸騰したらスパゲティの麺を入れて7分間、茹でます。 3.茹でた麺をすくい、オリーブオイルをひとまわしし、茹で汁は少量を残しておきます。 4.フライパンにオリーブオイル大さじ2杯を入れて、弱火でニンニクと長ネギを入れて炒めます。(ネギの香りを強くしたい場合は、ニンニクは入れずに長ネギのみ入れます) 5.鷹の爪、海老、ワカメ、茹でた麺の順に入れて炒め、「2」の茹で汁を2/3カップ入れた後、強火で炒めます。 6.よく炒めたら、弱火にして、明太子とパルメザンチーズ1/2をいれて混ぜます。 7.お皿にパスタを盛り付け、パルメザンチーズ1/2を振りかければ完成です。 【料理2】釜山おでんタコス
<材料>
・釜山おでんトルティーヤ(生地) 2枚 ※タコスなどの生地でも代替可 ・チキン 2羽 ・むきえび 2尾 ・パプリカ 30g ・玉ねぎ 30g ・チコリー 15g ・ガーリックディップソース 15g ・トマトサルサソース 30g ・オリーブオイル 20g ・とろけるミックスチーズ 20g <調理法> 1.玉ねぎとパプリカを千切りにします。 2.(フライパンの場合) おでんの生地をフライパンで30秒ずつひっくり返しながら焼きます。 (電子レンジ1000wの場合) 電子レンジに入れて2分間温め、ひっくり返して更に2分間温めます。 3.フライパンにオリーブオイルを入れ、チキンを平べったく焼いた後、一口サイズにカットします。 4.フライパンにオリーブオイルを入れ、「1」の材料と、海老をそれぞれ別々に炒めます。 5.生地の上にチキン、野菜、海老、ソースを乗せ、チーズを挟めば完成です。 |
|
|
掲載日:21.10.20 | |
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。 ※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。 |
無料会員登録 コネスト会員になるとより韓国が近くなる! |
|
注目の行事・イベント | ||||||||||||||||
|
|