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韓国旅行「コネスト」 第25回 釜山海祭り(オンライン・クッキングクラス)
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第25回 釜山海祭り(オンライン・クッキングクラス)

プサンパダチュチェ(オンラインクッキングクラス) / 제25회 부산바다축제(온라인쿠킹클래스)
ジャンル : 無料     エリア : 釜山
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2021年10月29日(金) ~ 2021年10月31日(日)
ポスター
ポスター
1996年に初めて開催され、今年で第25回を迎える「釜山海祭り(プサンパダチュッチェ)」。例年、釜山(プサン)海雲台(ヘウンデ)をはじめとした各海水浴場で様々なイベントが催され、釜山の名所で好みのイベントが楽しめることで知られています。

今年は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、オンラインを中心としたイベントでお祭りを開催。日本からの参加者も募集しているので、インターネットで「釜山海祭り」に参加してみませんか?

◆主なプログラム

10月29日 オンライン・クッキングクラス
10月30日 オンライン・マジックショー
10月31日 オンライン・トレーニング&ピラテスクラス
など
オンライン・クッキングクラス参加者募集
※10月27日募集終了
記念品イメージ(実物と異なる場合があります)
記念品イメージ(実物と異なる場合があります)
韓国の有名料理人イ・ウォンイル・シェフと、料理系YouTuberスンウ・アッパの2名を招いて、オンラインで料理教室が開催されます。

これにあたり、日本からの参加者10名様を募集します!
韓国人と一緒に韓国語で料理を作ってみませんか?

◆日時
10月29日(金) 18:00~20:00(予定)

◆内容
18:00~19:00 ライブ・クッキングクラス
19:00~19:10 休憩
19:10~20:00 料理と共に楽しむトークショー

◆司会進行
イ・ウォンイル(シェフ)、スンウ・アッパ(YouTuber)

◆参加条件(すべての条件を満たす方)
・日本47都道府県の日本人または在日韓国人の方
・韓国語で進行されるため、料理韓国語が理解できる方
・会場スクリーンに顔が映っても良い方

◆注意事項
・韓国からの参加者には事前にミールキット(材料)が配達されますが、日本からの参加者には送れないため、材料は下記のレシピを参考の上、事前に各自でご用意ください。

・日本からの参加者にはミールキットの代わりに釜山観光公社より6~7万ウォン相当の記念品を郵送いたします。
応募方法
※10月27日をもって募集を終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。


ご応募いただいた方のうち、先着順10名様に参加のために必要なZoomのURLをメールでご連絡します。
定員に達した時点で募集は締め切りますのでご了承下さい。
レシピ紹介
【料理1】釜山の海のオイルパスタ
<材料>

・ワカメ 5g
・スパゲティ麺 120g
・塩 5g
・むきえび 3尾
・にんにく 30g
・長ネギ 20g
・鷹の爪 2g
・明太子 20g
・パルメザンチーズ 5g
・オリーブオイル 30g

<調理法>
1.ワカメを冷たい水に30分つけた後、水気を切って食べやすい大きさにカットし、エビはキッチンタオルで水気をふき取ります。

2.鍋に水1リットルと塩を入れ、沸騰したらスパゲティの麺を入れて7分間、茹でます。

3.茹でた麺をすくい、オリーブオイルをひとまわしし、茹で汁は少量を残しておきます。

4.フライパンにオリーブオイル大さじ2杯を入れて、弱火でニンニクと長ネギを入れて炒めます。(ネギの香りを強くしたい場合は、ニンニクは入れずに長ネギのみ入れます)

5.鷹の爪、海老、ワカメ、茹でた麺の順に入れて炒め、「2」の茹で汁を2/3カップ入れた後、強火で炒めます。

6.よく炒めたら、弱火にして、明太子とパルメザンチーズ1/2をいれて混ぜます。

7.お皿にパスタを盛り付け、パルメザンチーズ1/2を振りかければ完成です。
【料理2】釜山おでんタコス
<材料>

・釜山おでんトルティーヤ(生地) 2枚
 ※タコスなどの生地でも代替可
・チキン 2羽
・むきえび 2尾
・パプリカ 30g
・玉ねぎ 30g
・チコリー 15g
・ガーリックディップソース 15g
・トマトサルサソース 30g
・オリーブオイル 20g
・とろけるミックスチーズ 20g

<調理法>

1.玉ねぎとパプリカを千切りにします。

2.(フライパンの場合) おでんの生地をフライパンで30秒ずつひっくり返しながら焼きます。

(電子レンジ1000wの場合) 電子レンジに入れて2分間温め、ひっくり返して更に2分間温めます。

3.フライパンにオリーブオイルを入れ、チキンを平べったく焼いた後、一口サイズにカットします。

4.フライパンにオリーブオイルを入れ、「1」の材料と、海老をそれぞれ別々に炒めます。

5.生地の上にチキン、野菜、海老、ソースを乗せ、チーズを挟めば完成です。
釜山文化観光祝祭組織委員会
釜山文化観光祝祭組織委員会
釜山広域市観光協会
釜山広域市観光協会
日程 2021年10月29日(金) ~ 2021年10月31日(日)
住所 釜山広域市 蓮堤区 巨堤洞 1299, 釜山文化観光祝祭組織委員会
(부산광역시 연제구 거제동 1299, 부산문화관광축제조직위원회)
[道路名住所]

釜山広域市 蓮堤区 ワールドカップ大路 344 , 釜山文化観光祝祭組織委員会
(부산광역시 연제구 월드컵대로 344 , 부산문화관광축제조직위원회)
時間 17:00~19:00
料金 無料 
日本語 不可
問合せ 051-501-6051
Eメール なし
ホームページ www.bfo.or.kr/FESTIVAL_SEA/info/03.asp?MENUDIV=3



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  最終更新日:21.10.20
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