10月に行った時に買った【苺コチュジャン】がとっても気に入ったので
今回は大瓶を目当てに行ってきました!
ちょうど2月24日、テボルムの日だったので記念に雑穀なども買おうと思ったのですが
【新世界名品 有機農米】という美味しそうなお米を発見し、
1kg、12000wの物を買いました^^
その他四角い薬菓と、こちらも以前食べて気に入った
ウェスティン朝鮮ホテルのキムチを
4品しか購入しませんでしたが5万w以上し、
「さすがSSGのお買い物はちがうなぁ〜」なんて話しながら
会計後は大好きな【ベッキア&ヌーボ】でお茶をしました
帰国し、まずはすぐにキムチを開けて韓国海苔と共にパクリ!
余計な味付けはしていない感じのシンプルで美味しいキムチ、
疲れた体が大喜びする夜食となりました^^
普段は玄米を食べているのですが
とても久しぶりに白米を家で炊き、つやつや加減にビックリ!
「コンビニのおにぎりみたいに美味しいお米だ!
」
と言う娘の言葉に少し複雑でしたが(笑)本当に美味しかったです!
(ネットで美味しい白米の炊き方、を調べて良かったです
)
本当はお米で有名な【利川米】が欲しかったのですが探せず、
でもこちらもとても美味しいお米でした!(どこ米なのだろうか??)
1kg、ちょうど6号分でした^^
(5kg、10kgもありましたが帰りの事を考えて1kgにしました
)
そして【苺コチュジャン】で、以前から作ってみたい!と思っていた
『ミルフィーユ・ビビンパ』を作り、大・大満足でした
サーモンと蟹(カニカマ^^;)そして味付けしたカボチャや豆もやし、
オクラ、人参、キャベツなどのナムルと苺コチュジャンが渾然一体となって
とても美味しかったです
辛さの中に上品な甘さとコクがあるこちらのコチュジャン、
本当にリピートNO.1
になりました^^