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韓国旅行「コネスト」 洪林の口コミ|仁寺洞・鐘路(ソウル)のショッピング店
KONEST

洪林

ホンニム / 홍림
コネスト 投稿
4.1 エリアソウル > 仁寺洞・鐘路 主な商品惣菜(カンジャンケジャン、明太子、塩辛など)
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クチコミ数:105 ( 65 9 残念 10 情報 6 質問 15) 編集申告閉店申告
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[450273] 質問 タコキムチの日持ち (返信: 3 )
投稿者:kurumi♡ さん 19.05.25 / 最新レス:まつてつ さん 19.12.18
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コネストさんで見かけ気になっていた洪林さんへ…とても素敵な笑顔で試食を勧められ美味しくてタコキムチを購入しました。買い終わってふと賞味期限を聞くため振り返り「冷蔵庫でどの位大丈夫ですか?」と聞きましたが次のお客さんの呼び込みに必死で目が合ったのにそらされ困ってたら奥からおじさんが「塩辛だからずっと持つ!!」と険しい顔で手でしっしっと犬でも追い払うように帰されました。
タコキムチ半分冷凍しようか、このまま冷蔵庫で大丈夫か悩んでいます。
特に発酵が進んでる様子はありませんが少し味が濃くなった気がします。
どの位日持ちするのかご存知の方教えて頂けると嬉しいです(^人^)
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パボさん / 19.05.26 翻訳(번역)
kurumi♡さん

こんにちは😃

お店の方にぞんざいな対応をされ
残念だったですね。

お店の方の「ずっともつ‼」という回答は
韓国あるあるですよね(笑)。
私の妻も賞味期限が気になるようで、お餅などの賞味期限を尋ねると
何度かそう言われたことがあります。

なので妻には「どれだけもつか?」と「辛くないか?」は
韓国の方には聞くな‼とクギを刺しております(笑)

脱線しましたがタコキムチがどれだけもつか?は
やはり食べたときの感覚で判断されるのがいいと思います。


回答になっておらずすみません。
他の方からの回答があるといいですね。
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kurumi♡さん / 19.05.26 翻訳(번역)
ご返信ありがとうございます!
韓国あるあるなんですね(^_^;)
野菜のキムチなら日持ちの予想がつきますが生のタコなので予想が全くつかず困ってました。
痛まないうちに早めに食べます♪
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まつてつさん / 19.12.18 翻訳(번역)
先日(12/13)タコキムチ購入しました。
冷凍すると1年は大丈夫だよと教えて頂きました。
私は帰った翌日に小分けにして冷凍しました。
昨年も同様に保存しましたが何の問題もありませんでしたよ。
ご参考までに。
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[405123] 質問 休暇について (返信: 0 )
投稿者:MasakoNishino さん 18.09.19
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21日から23日に訪韓します。こちらは以前購入したことがあり明太子がとても美味しかったので今回も行きたいのですが営業していますか?しているなら営業時間も教えていただけますか?
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[402912] 質問 秋夕について (返信: 0 )
投稿者:FUJIKO さん 18.09.06
[318519] 質問 質問です (返信: 0 )
投稿者:ぴーちぴち さん 16.12.25
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近々、13回目の渡韓の予定があります

いつも行くと味見がたくさんできて乳酸菌飲料などもいただいて帰国の日の朝にはホテルに届けてくれたり・・・いつもありがとうございます

カンジャンケジャンの美味しい時期の渡韓時には、こっちらのお店で必ずと言っていい程カンジャンケジャンやチャンジャなどをお土産に買っていきます
そのためカンジャンケジャンを入れてくれる入れ物がかなりの数になりました(大きくて自宅での使い勝手は良い(笑))

リサイクル的な感じでその入れ物を持参してそれに入れてもらうことはできますか?
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[309676] 質問 場所 (返信: 0 )
投稿者:kiiman36 さん 16.10.16
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来月立ち寄りたいとおもうんですが、場所はクァンジャン市場のどの辺りになりますか?
クァンジャン市場自体は行ったことがあります
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[283271] 質問 洪林 (返信: 2 )
投稿者:sio_shin さん 16.03.06 / 最新レス:sio_shin さん 16.03.09
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広蔵市場の洪林は白菜キムチはありますか?

知っている方いればよろしくお願いします
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Yuseong◆さん / 16.03.07 翻訳(번역)
ひんぱんに洪林には行きませんが、ソウル在住の者です。そういえば、おかずっぽい水気の少ないキムチ(切り干し大根とかイカとか)ばかりで、普通の白菜キムチは赤・白ともに無かったような・・・?

いま(7日昼)電話して出たおじさんは、
「普通のぺチュキムチ(=白菜キムチ)は売っていません」
「白菜キムチは、他にもっと出来の良い店がありますのでね~」
と言っていました。市場内の他店にはあっても、洪林には無いようです。
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sio_shinさん / 16.03.09 翻訳(번역)
お返事ありがとうございます
参考になりました。
違う店を探してみます
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[266487] 質問 ホテルまで送ってもらうには? (返信: 0 )
投稿者:ぶたうさぎ さん 15.09.25
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三成駅の方のホテルですが送ってもらうとしたら、いくらぐらいかかりますか?金額によって無料ならどのくらいの金額ですか?
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[243488] 質問 お聞きしたいのですが・・・ (返信: 0 )
投稿者:かりん❛ัᴗ❛ั さん 15.01.11
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16日の午前に洪林さんで買い物をする予定でいます。
ホテルまで配達して頂けると聞いたのですが、こちらのホテルも配達可能でしょうか?

宿泊予定のホテルはコチラです
           ↓
BANGBAE RENAISSANCE (バンベ ルネッサンスホテル)
756-4 BAGBAE -DONG, SEOCHO-GU SEOUL, KOREA
よろしくお願いしますm(__)m
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[232515] 質問 弘大までの配達 (返信: 2 )
投稿者:미나 さん 14.09.20 / 最新レス:미나 さん 14.09.20
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ホテルが弘大にあるのですが、
無料配達は可能でしょうか?

ご存知の方、教えてください。
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Yuseong◆さん / 14.09.20 翻訳(번역)
お店からは過去にも返信の書き込みがないようなので、電話で訊いてみました。

「3~4万ウォンほどのお買い物なら、鍾路、光化門、梨泰院くらいまでバイクで無料の
配達をしておりますが・・・」

「弘大でしたら、バイク用達費がもっとかかりますので、無料配達サービスは、5万ウォン
以上くらいのお買い物ということに」

とのことでした。

「2万ウォン購入で、ソウル市内どこでも無料配達!」というわけではなさそうですが、
購入額によっては可能そうなので、購入時に訊いてみられるのが一番かと思います。
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미나さん / 14.09.20 翻訳(번역)
わざわざご確認いただきありがとうございました。
とても気になっていたので、ほっとしました。

大変助かります☆

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[189456] 質問 もち帰り方 (返信: 6 )
投稿者:haja さん 13.08.06 / 最新レス:haja さん 13.08.07
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去年行きました。NHKの韓国語口座にも出ていてびっくり。

本当に感じがよくて流石商売人だな~と思いました。

前回は冬だったのに初めてで持ち帰り方もわからず

宿泊中のおかずとしていくつか購入しただけです。

今回は8月末に伺う予定ですが。

この夏に日本に安全に持ち帰れるのっていったい何かな??

カンジャンケジャンは無理ですよね??

アミの塩辛とかはどうかな?

また飛行機では預け荷物に入れれば大丈夫なのかしら?

キムチなど、手荷物ではNGですよね?

カンジャンケジャンなども・・・。
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shipadさん / 13.08.06 翻訳(번역)
こんにちは

質問内容が具体的に何なのかわかりにくい質問なのですが、

①夏場にカンジャンケジャンなどをお土産にしたいが、悪くなる心配はないか。
 持ち帰りの方法はどうしたらよいか。

②カンジャンケジャン、塩辛、キムチなどをお土産で持ち帰る場合、
 機内持ち込みは可能か。

ということかと思いますので、それぞれわかる範囲で書き込みます。

①密閉容器などに入れて、保冷した状態で持ち帰るのがよいとは思いますが、
保冷剤などの準備が必要かと思います。
凍った保冷剤の用意が難しい場合は、コンビニなどで、凍ったジュースなどを入手して、
代わりに利用するという手もあります。

②機内持ち込みについては、液体物の制限事項がありますので、

http://www.mlit.go.jp/common/000993679.pdf

こちらを参考にされるとよいかと思います。
基本的には保冷剤、液体物の多いカンジャンケジャンなどは持ち込み制限に架かります。
預け荷物にしてください。

ご参考までに。

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hajaさん / 13.08.06 翻訳(번역)
分かりづらい質問になってしまいすみません^^;。

分かりやすい回答ありがとうございました^^。
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[退会ユーザー]さん / 13.08.07 翻訳(번역)
1月に洪林さんで購入し持ち帰った時、この時期は保冷の心配もなく梱包は、
泡スチロールに入れ、ガムテープでしっかり止めて手提げで持ちやすく
そのまま手荷物で預けられるようにした状態で、帰国前日にホテルに届けて下さいました。
ケジャンも、明太子もチャンジャetc・・
問題なく持ち帰る事が出来ました。

先月7月は当初、ロッテ百貨店で購入するつもりでしたが、予定が変わり
買った食品をホテルの冷蔵庫に入れる為、道順の関係でロッテマートで、
購入する事になりました。

さすがに、ケジャンは大丈夫と言われましたが心配なのでやめて、
明太子とチャンジャ、あみエビの塩辛etc・・を購入しました。
どこも梱包は心配ないのですが、この時期保冷が心配ですよね・・

私の場合は保冷剤(アイス板)2ケと保冷バックを用意して行きました。
保冷剤はホテルの冷凍庫で凍らせておきました。
買った食品はギリギリまで冷蔵庫(広ければ冷凍庫の方がいいですよね)
へ入れておきました。
出発前、梅雨でジメっとしていたので念の為、コンビニでカップ氷を買って入れました。
チェックインカウンターで少しブカついていた袋を見てガムテープを
貸して下さったので固定し手荷物で預け持ち帰りました。

shipadさんが言われるようにジュースにすればよかった・・💦
hajaさん楽しんで来て下さいね~🎵
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hajaさん / 13.08.07 翻訳(번역)
cucuちゃん
ありがとうございます。
アイスノンやら保冷剤やらを持って行ったほうがいいんですね!
了解^^!
なんかしら買って、トライしてみようと思います!
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shipadさん / 13.08.07 翻訳(번역)
季節がら食品が傷みやすいですので、持ち帰り等は十分注意してくださいね。
食中毒についての注意喚起も出ていますので、そちらも参考にされてください。

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hajaさん / 13.08.07 翻訳(번역)
そうですね・・・食中毒って侮れないですものね・・。了解!
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[175498] 質問 来月 (返信: 0 )
投稿者:とっちー☆ さん 13.03.20
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行くんですが是非よりたいんですが日本に送るのっていくらくらいかかりますか?
あと送る日にち指定できないですよね??ほんとは持ち帰りたいんですけど
日本かえってから二日くらい用事あるので。。
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[175134] 質問 今は・・・ (返信: 0 )
投稿者:ちょてる さん 13.03.17
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昨年12/31Eマートからではサキイカキムチが送れなくて、近くの郵便局まで行って送って貰ったんですが・・・
次からこちらで購入して日本へ送ってもらおうかな?と思ってます。
日本まではEMS(国際スピード郵便)での送りなので、サキイカキムチやキムチ系でも送れますよね?
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[143161] 質問 賞味期限 (返信: 2 )
投稿者:mka さん 12.07.01 / 最新レス:kuru-miso さん 12.07.03
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今週末からソウルに行きます。
その際、こちらに立ち寄ります。

・海苔のキムチ
・イカのキムチ
・切干大根のキムチ

がお目当てですが、どのくらいの保存が可能でしょうか?
冷凍や長期保存が可能なら多めに購入しようと思っています。
ご存知の方、辛口な期限をお教えください。

(追記)
また上記食品を日本に持ち帰る際、手荷物での持ち込みは可能でしょうか?
不可能な場合、保冷をして手荷物で預けてもこの時期大丈夫でしょうか?
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[退会ユーザー]さん / 12.07.03 翻訳(번역)
こんばんは😄

ご質問の中で私が買って帰ったのは海苔だけなので
あまりお役に立てないと思いますが
海苔のキムチ(佃煮みたいなのでしょうか)は3ヶ月はOKだったと思います。

期限を聞いてノートにメモして帰ったんですが紛失し、ちょっと曖昧ですが。
(お店の方が日本語でひとつひとつ期限を教えてくれます😄

飛行機内の手荷物では持ち込み出来ないはずです。
保冷をして預け荷物ですね。
気温や空港までの時間や、日本に着いてからの時間などがあるので
痛むか痛まないか、、これは私がお答えできるものではありませんが😢

何か参考になりましたら。
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kuru-misoさん / 12.07.03 翻訳(번역)
スーパーのキムチ売り場の店員さんが開封せずに冷凍保存すれば6ヶ月まで保存できるといっていましたよ^^でも開封したら1週間くらいで食べきるのがいいと言っていました!

キムチは手荷物はできないです(;;)
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[138363] 質問 カンジャンケジャンの賞味期限について (返信: 8 )
投稿者:BABYCHAI さん 12.05.26 / 最新レス:BABYCHAI さん 12.06.01
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この店で食べて美味しかったので・・・

こちらの洪林さんでカンジャンケジャン2種類(醤油と辛い方)を購入し店からEMSで日本に郵送しました。

購入の時に賞味期限についてオジサンに聞いたら
①醤油の方は3ヶ月。
②辛い方は1カ月。

と言われました。

そんなに長持ちするのかな??と思い聞き間違いかと思ったのでもう一度聞き直しましたが合っていました。

帰国後、不安になり、インターネットでカンジャンケジャン賞味期限で検索したら冷蔵庫で4日程度と書いてありました。


一体、賞味期限はどのくらいなのでしょうか??

5/22に購入して本日5/25にまだ届いていない状態です。

既に3日経過しています。

賞味期限がとても気になっています。

到着して万が一腐っていても、それを食べる人間(届け先の方)は1度も食べた事がない人なのできっと気付きません。
後で体調不良になったら…と考えると責任も感じるし不安です(T_T)



どなたか洪林さんのカンジャンケジャンの正確な賞味期限を知っている方、教えてくださいm(__)m

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[退会ユーザー]さん / 12.05.26 翻訳(번역)
昨年12月に訪問し、買って帰りました。
同じくカンジャンケジャン(醤油漬け)は3ヶ月と言われましたが
買って帰って1週間か10日くらいで匂いが気になるようになり、
もったいないと思いつつも処分しました😖
(帰国前日に買い、帰国翌日に食べた分は美味しく食べられたんですが)

醤油の漬け具合?など、お店ごとに違うと思いますが
やはり3ヶ月は持たないんじゃないかと思います。
コネストにも載っている明洞の海鮮料理屋さんのカンジャンケジャン(持ち帰り)は
賞味期限1週間と記載されています。

この他にこちらのお店で明太子も買いましたが、やはり1ヶ月か3ヶ月(失念)と言われましたが1週間くらいで匂いました😅
辛い小さいカニ(沢カニ??わかりませんが😅)のほうはかなり長く、美味しく食べる事が出来ました。

冷蔵1ヶ月、冷凍なら3ヶ月と何かの商品の説明でおっしゃっていた事もあるので
冷蔵と冷蔵を間違えているわけでもなさそうですし…
早く届くといいですね。
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BABYCHAIさん / 12.05.26 翻訳(번역)
ありがとうございます!

本日届いたので購入から4日経過しています(@_@;)
(購入時に2日後に届くと言われたから買ったのに・・・(;一_一))

結局、1週間で臭うなら今日明日中に食べたほうが良さそうですね・・・。

この気温でクール便でもないし郵送に4日間かかってるけど、既に腐ったりしてないかな????

スゴイ不安です(@_@;)



次からは最終日に購入して、自分で持って帰るのが1番良さそうですね(^u^)☆
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おばりんさん / 12.05.26 翻訳(번역)
BABYCHAI さん
はじめまして
横からすみません
私も、洪林さんで5月24日に明太子と、ケジャン2種類を購入し25日に発送し、26日に到着する
と説明されました。
家に電話したら、まだ到着していないとの事。
いつもは、自分で持って帰るのですが、荷物が多かったので
この時期どうかなと思いつつ、送ってもらいました。
自分の判断とは言え、持って帰った方が良かったかな、と
反省しきりです。
お互い、美味しいうちに食べられるといいですね。
私も、帰ったらソッコー食べようと思いますが、家族に先に
食べてもらいます。
BABYCHAIさん、とっちょさん、情報有難うございました。


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ちゅんひさん / 12.05.26 翻訳(번역)
カンジャンケジャン、届いてよかったですね!
おいしいですよね~、、、ゴハン何倍もいけちゃいます★

私は韓国在住なのですが、周りの人(韓国の人)にきくと、
醤油の中にカニを漬けっぱなしだと臭いが悪くなるそうです。
なので、すぐに食べない場合は醤油から引き揚げて、冷蔵庫で保管すればいいそうですよ!

私がこちらで購入したものは、蓋に「賞味期限2週間、10日以内に食べない場合は醤油からカニを引き揚げてください」と、書いてありました。

3ヶ月はちょっと、、、
新鮮なうちに、おいしいうちに食べちゃったほうがいいと思います!
醤油は、そのまま冷蔵庫で保管できますから、
私も1ヶ月ぐらい前のものをそのまま置いてあり、ちょくちょく食べています。
半熟の目玉焼きをゴハンに乗せて、醤油をかけて混ぜて食べると、カニの風味がして美味しいですよ!

あと、、、EMSで4日というのは正直心配です。。
気温も高いし、どのような輸送、状況(日当たり、温度など)にあったのかわからないので不安ですよね。。もし変なにおいがしたら今回は勇気を持って処分することも必要かと思います。
もったいないですが、お腹が痛くなるよりマシです。
次回は、トランクに入れて、醤油漏れ対策をして買って帰ってくださいね!
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おばりんさん / 12.05.26 翻訳(번역)
インティライミさん
はじめまして

醤油に漬けて置くと、臭うんですね。
以前、醤油に漬けたまま冷凍しておいて
いざ、食べようとして解凍したら、匂いがしたので
泣く泣く、処分したことがあります。これからは
気をつけようと思います。
家族にも電話して、臭ったら
処分するように伝えます。
有難うございました
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yppkさん / 12.05.31 翻訳(번역)
今の季節は日本に持って行く時は保冷剤入りの保冷バックで購入後2,3日以内で
食べるくらいの考えでよいと思いますが。

基本的に生ものですから保証は有りません、送ってもらう事はもっとリスクが有ります、
届か無い時や不良品を送って来る事は韓国のショッピングでは常識ですよ。
トラブルで相手先に電話したりでもっと費用が掛かり、しかも必ずトボケます。

命に係わる事ですので当方は30数年前から数えきれない訪韓ですが、生は持ち帰りません。
どうしてもと言うならチゲ風に火を通してなら??

購入してお食べするなら、その日に現地でいかがでしょうか?
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[退会ユーザー]さん / 12.05.31 翻訳(번역)
私の場合(韓国在住というか韓国人 汗)、カンジャンケジャンを買うとせいぜい二日三日以内に
全部頂きます。 そのため、大量購入はしておらず、いつも小サイズのみです。

醤油や辛いほうのソースなどは、数ヶ月以上も持つと思いますが、中身のほうは生ものの
カニですのでできるだけ新鮮なうちに早めに頂いております。
特に、辛いケジャンの場合は、ソースでこまかしているせいかよくみないとわからないですが、
カンジャンケジャンのほうは、数日経つとカニの鮮度の違いがすぐわかります。

あと、カンジャンケジャンの汁も数日立つと色や臭いがきつく、カニのカス?のようにホコリぽい
時もあるため、私はすぐ茹でうずらやおでん、または豆腐の煮物やタレに使っております。
写真のうずらは、以前プ〇カンジャンケジャンというお店でテイクアウトしたカンジャンケジャンの
汁ですが、買ってきてすぐ使うと綺麗な色ですが、数日経つと汁が美味しくなかった気がします。

こちらのお店で購入したことがなく、よくはわかりませんが、韓国からのEMS郵送ですと、
もしかしたら冷凍状態で送るのではと思いますが(違ったらごめんなさい、韓国内の郵送の場合
よく冷凍状態の物が多いため)、保管も難しいですよね。
そういえば、数年前冷凍で送られてきたカンジャンケジャンを食べてお腹痛くなったことがありました。
なるべく新鮮なうちに早めに召し上がったほうがいいと思います。

  
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BABYCHAIさん / 12.06.01 翻訳(번역)
たくさんの方の情報ありがとうございます。

次回からの韓国旅行の参考になりました(*^_^*)!!

やはり生ものは現地のみですね。笑

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[89148] 質問 広蔵市場 洪林 (返信: 0 )
投稿者:M.J さん 11.02.28
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教えて下さい。
コネストの記事を見て、広蔵市場の洪林に行ってでタコ・イカキムチ等を買うつもりです。コネストの記事では洪林はEMS配送も可能と書いてありました。
広蔵市場は行ったことがなく、キムチも沢山買いたいしのでEMSで送ってもらえれば助かります。洪林でEMS配送された方、どなたかご存知の方がいらっしゃったらよろしくお願いします。
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