広蔵市場北2ゲート入口にあるクァベギ屋さん。常に大行列ですが、すぐに順番が回ってきます。種類はチャプサルクァベギ(ねじりドーナツ)、あんドーナツ、黒米ドーナツ、さつまいもチャプサルドーナツの4種類(2022年12月末の時点)。チャプサルとはもち米という意味で、生地にもち米が使われているので、周りはカリカリに揚げてあり、生地がモチモチで美味しいです！一番定番のチャプサルクァベギは、周りは砂糖とシナモン(控えめ)がまぶしてあります。旅行の前半に一度行き、チャプサルクァベギとあんドーナツを購入。揚げたてを食べたらその美味しさに感動！どうしてもまた食べたくなり、旅行最終日に再び訪問し、チャプサルクァベギとさつまいもチャプサルドーナツを複数購入し、日本まで持ち帰ってきました。並んでも食べるかいがあります。行列を整理するアジョッシがちゃんといて、みんな順番を守って買えるようになっています。アジョッシに「いつもこんなに並んでるんですか？」と聞いたら「毎日こうだよ。」と言っていました。観光客よりも現地の人がたくさん並んでいたように感じました。クリームやフルーツが乗っている、いわゆる「映える」クァベギも好きですが、クァベギ本来の美味しさを体験するならここのシンプルなクァベギがオススメです。

利用日：2022.12.30