友人が「今まで食べたスコーンの中で一番美味しい」とここのお店を紹介してくれたので、好奇心がそそられお店に立ち寄ってみました。

お店は大学路近くの漢城大入口駅というところから歩いてちょっとのところにあります。路地なので分かりづらいです。

はじめてだったので、プレーン味と、見た目がきれいなアールグレイ味を試してみました。
プレーン味は、バターの香りが豊かなのにクドさが無く、甘すぎなくてとても美味しかったです。食感はしっとりしています。
アールグレイ味も美味しいですが、やっぱりプレーンのほうが素朴で気に入りました。

今までプアム洞というところにある「SCOFF」というお店のスコーンが一番好きだったのですが、「SPREAD」スコーンはそれを上回る美味しさのように感じました。比較すると「SPREAD」のスコーンは「SCOFF」のそれよりも皮がしっとりしていて、甘さ控えめです。
マニアックで主観的な話になってしまいましたが、スコーン好きならここのお店もおススメです！
頼んだら綺麗な手提げ用の箱にも詰めてくれるので、プレゼント用にも良さそう、と思いました。

あとからこのお店が「生活の達人」という韓国のテレビ番組でも紹介されたことを知り、お店の放送回を観てみたらところ、生地に手作りのバターや焼いたマカダミアナッツを入れたり、水を一切入れずにクリームだけで混ぜたり、ジャムも全て手作りだったり…となかなかこだわりがあるようでした。

利用時期：2022.11