韓国旅行「コネスト」 The-dambaekの口コミ|ソウル東部(ソウル)のショッピング店
KONEST

The-dambaek

ドダムベッ / 더담백
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部
お気に入りに追加(0人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
クチコミ数:1 ( 1 0 残念 0 情報 0 質問 0) 編集申告閉店申告
全ての投稿 クチコミ・情報 みんなへの質問 お店への問い合わせ
※返信の投稿者は上部の総合検索で検索できます。
前へ1次へ
※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。
※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。
新規書き込み
[507666] 小麦畑でつかまえた〜石串。 (返信: 9 )
投稿者:トムジェリ さん 20.11.12 / 最新レス:トムジェリ さん 20.11.23
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
小さなベーカリー더담백、良質の小麦が感じとれる とっても美味しい実力店でした。

お店には、お姉さんがお2人、共同経営者なのでしょうか?パンを愛しすぎて、研究を重ね お店をオープンされた?これは、私の妄想ではありますが、職人肌の「小麦の匠」であられました。

さつまいもと黒胡麻のカンパーニュ、無花果とチーズのカンパーニュを頂きました。歯応えある弾力の生地、想定を超える更なる高みへ 見事な着地を決めてくれました。

トレンドの食パンも、評価が高い様で この日も焼き立てを買い求める地元のマダムの往来がみれました。

素晴らしいパンをありがとうございました。

2019年12月26日 訪問。
利用日:2019.12.26
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
トムジェリさん / 20.11.12 翻訳(번역)
写真を追記いたします。
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
takjuさん / 20.11.12 翻訳(번역)
 こんばんは。

 おいしそうですね。店名The-dambaekの「dambaek」は、「淡白」のことかなと思います。

 添加物、保存料、乳化剤などを使用せず、純粋なミルクやバターなどの健康材料を使用しているということでしょうね。

 自由に韓国へ行けるようになったら、このお店へも行ってみたいと思います。
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
トムジェリさん / 20.11.12 翻訳(번역)
こんばんわ〜takjuさま。
お言葉添え頂いてありがとうございます。

ええ、「健康ベーカリー」でした。健康への意識とそのブームも早い韓国、素材への関心も高いように感じます。

こちらのパンも質実剛健でありながら、女性らしい華やかさを併せ持つ作品でした。

韓国でパンを頂く機会にも恵まれ、その豊かな発想力と、進化し続けるそのスピードを実感しております。

今宵も、お話しが嬉しくて ついつい呟いてしまいました。失礼しました。
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
foodieさん / 20.11.13 翻訳(번역)
トムジェリ様

黒ごまのカンパーニュの中は黒ごまペーストでしょうか?
韓国では黒の食べ物は健康に良いとされているみたいで、積極的に使われている気がします。西洋式でありながら、どこか懐かしく、韓国らしさがあるパンですね!
どれも美味しそうです❤
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
トムジェリさん / 20.11.13 翻訳(번역)
foodieさま〜こんばんわ。
返信ありがとうございますっ。

黒胡麻ペースト、そうですね。黒胡麻クリーム?ペーストの方が的確なように記憶しています。決してふわふわしている訳ではないのですが、かと言って 硬すぎる食感ではなかった記憶です。歯応えあるパン生地の領域を侵さず、さつまいもを誘って 一緒にランデブー、黒胡麻はいい仕事をしますね。

黒胡麻を使ったお餅やパン 沢山ありますね。芳醇で美味しいものですね。

五色五臓五味、心がけたいものです。

今宵も お話しできて光栄です。
ありがとうございます、foodieさま❤
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
jn1uqlさん / 20.11.23 翻訳(번역)
トムジェリ様

ご無沙汰しております。

3連休、いかがお過ごしですか?

コロナでなければ韓国で楽しんでいたと思いますが。

今回は韓国のパン情報ありがとうございました。

見るものすべて美味しそうですね。

愚妻もパンが大好きで、夜食&朝食用に購入してきてくれます。

私はアンドウナツ、ジャムパン、アップルパイなどが好きです。

最近はコッペパン(マーガリンとイチゴジャム)、食べきれないので夜と朝に半分ずつ食べています。

韓国のパンの思い出は、夕食後パン屋さんで夜食用に購入した時、六人分のパンを一緒にビニール袋に入れられ、ホテルで開けたらパン同士がくっついてべたべた状態に、味も複雑な状態に変化していました。

クリスマス時期だったので友人家族に購入したショートケーキは箱に入れてくれたので
大丈夫だったと翌朝友人が言ってました。

そのような苦いパン(本当は甘い)の思い出がありました。

得意の脱線話ですみません。

また美味しい投稿お待ちしています。
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
トムジェリさん / 20.11.23 翻訳(번역)
jn1uqlさま こんばんわ。
返信ありがとうございます。
今宵は、パンの投稿から、jn1uqlさまの韓国パンの想い出に重ねて頂き、こうしてまたお話できます事が 有難いです。

街を歩いておりますと、沢山のベーカリーがありますね。
市場で長く続けられているお店や1974年創業の未来遺産の伝統パン屋さん、トレンドに敏感な韓国の方々のハートを掴む新しいお店等、本当に沢山ありますね。こちら더담백も 質の良いパンを提供下さるお店でした。


大きなパンを分け合って食べるおばさま達の光景も大好きですね。
隣に居合わせた私にまで、どうぞって勧めて下さったり 幾度となく温かいお気持ちを頂戴しています。

我が日本のパン、美味しいですよね。
日本のパンは質が良く美味しいですね〜と韓国の方々からも言われます。やはり嬉しいものですね、そう言われると 笑。

韓国で出会うパン、その豊かな発想力と進化のスピード 目を見張るものがありますね。そして その礎を築かれたNAPOLEON、RICHEMONT、キムヨンモの功績は素晴らしいですね。

訪韓が叶ったなら、また少しずつ 韓国のパンを頂いてみたいものです。
後にその作品をみると、年代が映し出されるそんな気がいたします。

末筆ながら、冬がもうそこに〜
御自愛下さい。
返信ありがとうございました。

私も メセンイのない冬を迎えます。

♫ the long and winding road
that leads to your door
will never disappear ♫
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
takjuさん / 20.11.23 翻訳(번역)
トムジェリさん

 こんばんは。横から失礼いたします。

 「メセンイのない冬」ですか・・・。お気持ちはよく理解できます。

 ビートルズの曲を引用されたあなたのご心境も、何となくわかります。長い掲示板上でのお付き合いですから・・・。

 すみません。酒気帯びでの返信です。
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
トムジェリさん / 20.11.23 翻訳(번역)
takjuさま こんばんわ。
返信ありがとうございます。
今宵のお酒は 何を楽しまれましたか?

吐露してしまいましたね。
パンの投稿から逸れてしまい、失礼しました。
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
返信する
前へ1次へ
韓国旅行おトク情報
このページを見た人はこんなページも見ています
「通仁市場」内の老舗餅屋、創業は何と1961年!
釜山市のお隣、金海市の軽電鉄駅前にあるロッテマート
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
ホテル ユニーク バイ フォレ
ホテル ユニーク バイ フォレ
ソウル (東大門近く) に位置するホテル ユニーク バイ フォレは、5 km 圏内に慶熙大学校、
7,630円~
クチコミ評価 2.5 / 2件
ラハ
ラハ
ソウルの東大門にあるラハに泊まれば、高麗大学校、清渓川まで車で 5 分で行けます。 この
6,160円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国ショッピングジャンル別お店リスト
韓国ショッピング特集記事
お土産の定番!韓国海苔食べ比べ
韓国土産の定番韓国のり!おすすめをランキング形式で紹介
韓国コスメブランド徹底解剖!
正直どれがいいの?ぴったりの韓国コスメブランド早わかり!
お土産にも!南大門市場で買えるおすすめ韓国雑貨
探すほどに宝の山!韓国らしい食器にポジャギまで
ニキビの悩み改善!「ニキビパッチ」で韓国流お肌ケア
日本未発売も!ニキビパッチの使い方やおすすめ商品を紹介
もっと見る
  最終更新日:20.11.12
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 ショッピング
1 ソウルのうまいもん横丁
ソウル各地に点在する専門店街
2 ソウルの地下鉄
韓国旅行時に必須!ソウルを楽々移動できる公共交通機関
3 お土産の定番!韓国海苔食べ比べ
韓国土産の定番韓国のり!おすすめをランキング形式で紹介
4 阿峴洞カンジャンケジャン
ワタリガニの醤油漬けが美味しい定食店
5 MY NAME 江南駅店
自分好みにカスタマイズ!江南駅のネームタグ専門店
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
女優ク・ヘソンが自身の離婚に言及
21.02.23
ジェニーとGDに熱愛報道 
21.02.24
コロナが変えた なりたい職業1位
21.02.24
ヒョンジン 学生時代のいじめを謝罪
21.02.26
キ・ソンヨン性暴行疑惑を正面突破
21.02.28
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
人気免税店クーポンがいろいろ!
免税店クーポン
ムーンクリニック
【特別イベント】プチ施術(フィラー)
ムーンクリニック
黄金比率クリニック
【特別割引】全身オーダーメイド脂肪吸引
黄金比率クリニック
ウィーバー整形外科
【割引】コネスト限定10%割引イベント
ウィーバー整形外科
シロアム韓方美容・ダイエッ
【今だけ特別割引】施術するほどお得
シロアム韓方美容・ダイエットクリニック(美&EYE)
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2020.09.18(金)
もっと見る
栗パイやいもパンが人気のパン屋さ 03/01
元気に営業中&価格アップデート 02/28
新しい百貨店は自然と調和した雰囲 02/28
旧正月中に発生した明洞火災現場 02/27
海雲台であの有名なエビが食べられ 02/27
これは旨い!海雲台市場でヌタウナ 02/27
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2021 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]