まもなく 秋夕を迎える韓国。
準備に 忙しい時期を迎えているようです。お餅屋さんにも、秋夕の代表、松餅が並びます。
この日伺いましたお店は、ビルの地下にあり、工房と販売を行う、餅フェスティバル大統領賞にも輝いたお店のようです。松餅、キナコ餅、酒餅、薬食、虹餅、団子 等 種類も豊富です。
室内市場の一画にある飾り気のないお店ですが、なかなかの人気店のようです。韓国マダムが ひっきりなしに訪れていましたね。大量の予約もあるようです。奥の工房は、彩り鮮やかな松餅でいっぱいでした。

初めて松餅を頂いたのは、かなり前、中の餡が モソモソと、味気なく 不発に終わったのですが、こちらの松餅は ゴマの風味の餡が柔らかい餅に包まれて、非常に美味しいものでした。松餅への認識が変わりました。

気になるオメギ餅を聞いてみましたところ、「オメギ餅」と 良い感触の返答を頂きましたが、やはり置いていないと、残念な結果になってしまいました。肩を落とした私に、マダムは気の毒そうな表情を浮かべておられました。
ひょっとして、今は松餅で忙しいから？なんて、勝手な妄想を膨らませながら、お店を後にしました。
また チャレンジしたい、美味しいお餅のワンダーランドでした。

2019年9月4日 訪問。

利用日：2019.09.04