海東龍宮寺へ続く、お土産屋さんが並ぶ道を歩いていると、
ナツメだよと、お店の方から1粒のお菓子を頂きました。
見てみると乾燥したナツメのようで、スライスしてありました。
ドライなつめか…と、あまり期待せずに食べてみますと…!!
カリッとした食感にまず感動。
そして、ほどよい自然な甘さ、もっと食べたいという衝動にかられました。
しかし、観光地ともあり、お値段が少し高いような気がしましたので、その時は諦める事にしました。

そして、こちらの草梁伝統市場。
歩いていると…「あった!!」
試食を頂きましたが、龍宮寺のお土産屋さんで売られているものと変わりありません。
若干大粒な位です。
すぐに購入する事に決定。
何ｇかははっきり覚えていないのですが、1袋3000Wでした。

帰国後、瓶に詰めて、乾燥剤を一緒に入れて保存。
気がついた時に、ついつい口に運んでしまいます。
ただの乾燥と違いフリーズドライだからでしょうか?
カリッカリッとした歯ごたえが、たまりません。
何となく体に良い気がしましたので、ググッてみましたら…

​中国では「一天三粒棗，青春永不老」という言葉があるそうで、
1日３粒のナツメを食べれば、老いる事なく青春が続くという意味なんだそうです。
若さを保つ抗酸化作用だけでなく、​滋養強壮、精神安定、不眠症、抗アレルギー、抗癌作用、貧血にも良いとの事…

半年は老いずに済んだのにと、ナツメの瓶を、戸棚になおしっぱなしだった事に後悔。
※ちなみに乾燥ナツメはドライフルーツに入るので、植物検疫の必要はないとの事です。
ソウルでは中部市場でも同じ物を見かけましたので、お勧めです。

利用時期：2020.02

bianさん
ドライなつめ良さそうですね?!しかも検疫の必要も無いんですね?(ものぐさなので検疫してまでは面倒ですから)草梁市場は富平市場のように歩き回らなくて良いし、雰囲気も良いですよね!いつもミョルチや炒りゴマを買ってますが、次回はなつめも必須です(笑)

もりもり村さん
こんにちは。
返信を下さり、ありがとうございます
ドライなつめを購入して、その他の乾物と一緒に戸棚にしまいこんだのが、ミスでした。
忘れるんですよね…半年以上前のヒジキも一緒に出てきました

ミョルチや炒りごま、これまた健康的な食材ですね。
炒りごまも売られているとは知りませんでした!
きっと香ばしい香りがして、美味しいんでしょうね…
次はぜひ私も購入します。

ミョルチは、以前釜山でミョルチカルグクスのお店で、ミョルチの意味が分からず、ニュアンスから蕎麦入りの麺かもしれないと却下し、普通のカルグクスを注文したのですが、後で投稿いたしましたら、パボさんから、ミョルチはカタクチイワシの出汁のカルグクスだったと知り、食べておけばよかったと後悔した事で覚えました。
ミョルチはどうやってお料理をされますか?
味噌汁の出汁とかでしょうか?
気になってはいたのですが、何を作れば良いのか分からず買った事がありません。
カルシウムは沢山摂取したいので、​もしよろしければ、調理法を教えて下さると嬉しいです^^
こちらの市場は屋根があるので、雨の日や暑い日でもゆっくりと見られるのがいいですね!

bianさん
返信ありがとうございます!
家では一番小さいミョルチをそのまま納豆に入れたり、長ネギを小口にして一緒にオムレツにしたりしています。若干の塩気がありますので、お塩やお醤油は気を付けて下さいね(一度お試しを)

もりもり村さん
早速お料理方法を教えて下さり、ありがとうございます
なるほど、ちょっと納豆に加えるだけというのは、簡単ですね。
そして、ネギとミョルチオムレツ!
これは全く考えた事のないオムレツです。
ヘルシーですし、これもまた簡単に作れそうで、いいですね
次はミョルチと、炒り胡麻を市場で買ってみます

bianさん
それと韓国でよく出てくる、ミョルチを甘辛に炒めてゴマをふったものとか、冷奴の上にのせたりですかね?!オムレツは胡椒だけでOKですよ!

イバグキルの展望台まで行った後、釜山駅へ戻る際に立ち寄ってみました。南端から北端まで行って、また南端へと戻りましたが、往復するだけでも楽しいですね！何も買いませんでしたが見ているだけでも楽しい韓国の市場。

お惣菜や野菜、魚、果物など思いっきり地元の人向けの市場ですが、観光客でも、韓国のお土産に良さそうなものがいくつかありましたし、市場ならではの狭い食堂なんかもいくつもありました。今回は見るだけでしたが、今後の訪問予定リストに加えてみたいと思います！

利用時期：2019.08

暑い中、歩いていると、市場を発見。
暑さをしのぐ為に、釜山駅からも程近い、こちらの市場を通ってみる事にしました。
こじんまりとはしていますが、野菜に海産物、乾物、屋台…様々な物が揃っています。
知らない土地の市場を覗くのは楽しいもので、大きなタコや貝などの海産物、見慣れぬ野菜や山菜など、歩くだけでワクワクします。
ふと見ると、搾りたてのごま油も置いておりました。
価格を尋ねると、8000W。
ソウルで購入したものよりお安く、美味しかったです。
地元のお客様相手ですので、プチプチなどの梱包は難しいようですが、厚紙を巻いて下さいます。
出口付近で、リアカーで販売している大きな苺を発見!
3500Wだというので、買おうとしましたが、午後だからか、少し下の方が痛みかけているのもありました。
少し考え、ホテルですぐに食べるからいっかと思いお財布を見ると、3200Wの小銭。
これでいいですか…といった感じで差し出すと、ウンと頷いて下さり、プラスチックの赤いお皿まで下さいました。
本当ですか!ありがとうございます!と喜ぶと、ご夫婦共に「サヨナラ～」と日本語で笑顔で手を振って下さいました。(伽耶のイイ人9、10人目)

利用時期：2019.05

bian3
ついに見つけてしまいましたね？僕の秘密の隠れ家。
別に何てことない地元の小さな市場なんですが、揚げ物屋で天ぷらとかつまみ食いしながら、ビール片手にうろうろしてたら何故か楽しいんです、ここ。
魚屋さんからタコが脱走してうろうろしてたり、のどかな雰囲気がいいですね。
夜市とか、最近は観光客も増えてるみたいですが、こののどかさは無くならないでほしいですね。

Pさん
こんにちは!
返信を下さり、ありがとうございます。
なんと、ついにPさんの縄張りを発見してしまいましたか(笑)
私共が通った時には、観光客らしき人は見かけませんでしたが、地元の人達の憩いの場というか、まさにのどかといった感じでした。
タコ脱走ってすごいですね^^
夜市もあるのですね!次は、夜に行ってみたいなあ～
このエリア、何か下町っぽくて好きですね

あれ、P3がPさんになってる（？_？）まあいいや。
bian3、僕の禁断の秘密を知ってしまいましたね？
僕の秘密を知りすぎて、一体何人消えていったか、釜山で夜道歩くときは気つけや～ふっふっふっ・・・死して屍拾う者無し。

は、冗談として、あの市場界隈、30年位前からあんまり変わってないんですよ。
食堂とかも小汚いどころか大汚い店多いですが、実は美味しい店ありますよ。

写真は市場から釜山駅寄りの通りに出たとこです。
僕としたことが、この市場の写真がない(>_<)

P3→Pさんに書き直したのは…
Pの一文字のお名前だけでも人間味を帯びていないのに、P3と書いてみて、増々人間味がなくなり慌てました。
R2P2だって4文字あるのに、まるでソフトか何かの名前みたいだって
なので、Pさんって書き直しました(笑)
話を戻しまして、あのエリア、嗅覚がぴーんときました
私、地獄鼻を持っていますんでね。
これは、お宝が眠ってるにエリアに違いないって確信しました
何か落ち着くし、人も穏やかで、観光客相手のすれた店員さんも全くおらず、先日食べた銀河カルビも、3人分からの注文とはいえ、8000×3ですから、安い!
そういえばこの辺り、Pさんが歩き回ったような残香も残っていましたよ^^
おっ、写真が増えてる!
ここのキムパブ屋さん、間違いなく美味しいでしょうねクンクン

隠密同心 心得の条

ああっ、匂いが残ってたか！Σ（￣□￣;）
迂闊(>_<)
僕のまわり、P3とかP三とか、みんな好き放題なんであまり気にしなくてもいいですよ。
むしろ、色んなバリエーションあるほうが楽しい(^○^)

トムジェリ侍。
お主なかなかやるな、さては公儀のくノ一か！Σ（￣□￣;）
我が命我がものと思わず。

武門の儀 あくまで陰にて。

トムジェリさん
返信を下さるのは嬉しいのですが、投稿とかけ離れた言葉のやり取りをされるのはいかがなものでしょうか?
有益な情報をあげている別の方の投稿が、こうしたやりとりでどんどん下がっていくのは、正直、他の方も見ていて気分が悪いと思います。
勿論、私自身も何の事を仰っているのかさっぱり分かりませんし、投稿内容と全く関係のない言葉のやり取りをされるのは、気分の良いものではありません。

bian様
大変失礼いたしました。
ごめんなさい

死して屍拾うものなし に 反応してしまいました。
すみません。

大江戸捜査網のネタふったの僕です。
すいませんでした。
bianさんにもトムジェリさんにも不快な思いをさせてしまいました事、重ねお詫び致します。

いえいえ
私が、全て悪いんです。
ごめんなさい。

bian様、Pさん様、トムジェリ様
今晩は、ふぞろいの林檎じゃなくて、いちご達、お味はどうでしたか？
日本と違って不揃いのつぶを大きなパックに入れて、明洞のメインストリートで販売していました。多分山盛りに積んであるので下の方はつぶれかけていたと思います。日本のように小さめのパックなら3人でしたので購入したのですが、量的に多すぎたので断念しました。今年２月の訪韓時です。
以前広蔵市場で葡萄を売っていたのでホテルで食べるのに購入しようと、店のお兄さんに言ったら、１箱単位でと、こちらは１房か２房ほしいと、ばら売りはしないと商談不成立、日本で桃や梨などが入ってるような段ボール箱でした。
でも、そのお兄さん私と鼠に味見でと5,6粒位ずつ食べさせてくれました。
観光客にも嫌な顔をせず、片言の韓国語を話す老人夫婦にも話相手になってくれて、とても良い気分でホテルへ戻ってきた思い出があります。
トム＆P様、懐かしい台詞のやりとりに、くっくっくっと笑わせていただきました。
貴方たちは直ぐに吉本興業へ入社してください。
bianさま、脱線しましたことお詫びいたします。
また、今回の楽しい旅行記の投稿よろしくお願いします。

bian様
横から失礼します。あのごま油美味しいですよね！以前は海雲台の市場で買ってましたが、釜山駅からも近くて、何と言ってもあの市場の雰囲気ですかね?！
草梁辺りも色々美味しいお店がありますので、機会がありましたらまた行ってみて下さい。

P様
まさか！あの市場好きがいらっしゃるとは！店じまいなのか?屋台のお姉さま方は一緒に呑んで話してくれますしね(笑)
市場の中に美味しいお店もあるんですか?(いつも雰囲気をツマミに呑んでました)

​jn1uqlさん
おはようございます。
返信を下さり、ありがとうございます^^
苺は、拡大した写真からも分かりますように、少し痛みかけています。
でも、問題なく食べられる範囲で、暑い日の午後3時頃でしたから、それ程完熟していたという事だと思いました。
なるほど…確かに大きさが不揃いですね!
だから、パック詰めではなく、お皿で販売されていたのですね
​jn1uqlさんの仰いますように、外国での現地の人との温かいやり取りは、いつまでたっても良い思い出になりますね。
私の高齢の母も、数年前に韓国に連れて行った時には、市場で売られている葡萄や桃などを目を輝かせて見ていました。
同じく、葡萄を数粒分けて下さり、「美味しい!」と感動しておりました。
こちらの苺も、本当に甘くて、ペロッと食べてしまいました

もりもり村さん
おはようございます。
返信を下さり、ありがとうございます^^
搾りたてのごま油、美味しいですよね!
半年程前に、中部市場で初めて購入し、その味と風味に衝撃を受けました。
普通のごま油よりは高いし、そんなに変わらないだろうと期待していませんでしたが、その値段の価値が十分にありました。
なので、こちらの市場で、お安く見つけた時は、即購入でした。
​海雲台の市場にも沢山あるのですね。
私共は、今回初めて海雲台エリアに足を踏み入れましたので、次回の楽しみの一つとさせて頂きます。
>いつも雰囲気をツマミに呑んでました
もりもり村さん、すごいです!雰囲気をつまみって…真の呑兵衛ですね^^
今回シャコはまだ時期でなかったのか、食べられませんでした。
市場も見てみましたが、シャコは出回っていなかったようでした。
こちらもまた、挑戦してみたいと思います。

トムジェリさん、Pさん
よし許します
お互いに、書いても書かれても気持ちの良い投稿を心がけたいですね
暴走注意ですよ

​jn1uqlさん
さすがです
きっと、子供さん達にとっては、良き父親で、お孫さん達にとっては、良きじいじなのでしょうね

こんにちは。
苺を見て、昔よく街頭で「バナナ500ウォン500ウォン！」って叩き売りしてたの思い出しました。
jn1uql様
大江戸捜査網に反応頂きありがとうございます(笑)
もりもり村様
あの市場は不思議な魅力がありますね。
市場の出口と周辺に小さな食堂みたいなのがあります。
僕は天ぷら屋で、天ぷらかおでんつまみ食いですが(笑)
海雲台の市場って、駅からビーチに向かう道の大きな通りの手前の左側の市場ですか？
あそこもこじんまりして、いい味出してますね。
と、トムジェリ殿
大奥の姫君からお許し頂けましたぞっ。

bian様
ありがとうございます。

Pさん様
ありがとうございます。

閉門蟄居が解かれ、我が藩のお取り潰しも、免れました。

読者の皆様にも
深くお詫び申し上げます。

P様
そうです、そこの市場です。今は昔と比べてコジャレた感じになりましたね、おじいさん手作りのチョングッチャンややる気の無い雑穀屋さんなど、食べたヌタウナギを思い出しました。※BBAの独り言(笑)

もりもり村さん
>​やる気の無い雑穀屋さん＆ヌタウナギ…(爆笑!)
次は、海雲台の市場行きも確定です。
おじいさん手づくりのチョングッチャンも食べてみたいですね^^
やっぱり韓国の市場はいいですね。

bian様
是非是非行ってみて下さい！
南浦洞の地下よりTHE韓国のおばちゃん服屋は無くなりましたが、雑穀屋ではゴマを手作りお餅屋では毎回購入必須です。勿論床がガタガタのお店でも、雰囲気をツマミに一杯やってますが(笑)