今日、行ってみたら、開いてなかったです。。。
張り紙には5月のスケジュールを書いてありますが、
6月のは書いてありません。
残念です、、、

弘大のベーカリー「オールドクロワッサンファクトリー」の前を通りかかりました。

1年以上前に、この掲示板上で「閉店したのでは」と噂され、それ以来、近くにあるイスラエル風菜食カフェ「ジャックスビーン」やベーカリー「青い鳥」に立ち寄りつつ時々のぞいているのですが、営業している姿を見たことがありません。
が、今日は、よくよく見ると店内に照明がついています。近付いてみると、パンのような匂いが　ドアを開けて入ってみました。

店内にはスタッフ2名と、客か関係者か不明な女性1人がいます。が、クロワッサンの姿はありません。
「あの～、クロワッサンは」と訊くと「焼けた分は売り切れで、間もなく出るのはソーセージ入りのみです」との事。営業している姿を長らく見なかったが、休業していたのかとの質問には「いえ、ただ、売り切れ時には早く閉店したりするので」だそうです。

普通のクロワッサンは今日は出なさそうなので、あきらめて店を出ました。
ふとドアを見ると、営業時間は「12：30～売り切れまで」となっています。買えるかどうかは運次第という感じです。そんな事で、弘大のキビしいベーカリー競争を勝ち抜いていけるのかと心配にもなりますが、陶器など売っていたりする様子を見るに、アート＆スローライフな店なのかもしれません。

美味しいクロワッサンがボーっとしながらゆっくり食べれます。安くはないですが美味しいです。女性が一人で頑張っているので応援したくなります。
ある韓ドラを見ていたら、あそこだ！！と思わずうきうきしました。

今では大好きなお店です！
旅行にいくたびに毎日のように行きます！

初めて行ったのSNSでたまたま見つけたのがきっかけでした。

最初11時オープンとのことで行ってみると、
クロワッサンがなくて、、
お店のお姉さんに聞いてみると、
12時に焼きあがるから！といわれてまたいきました。
すると少しの種類が焼きあがってました。
オリジナルのプレーンクロワッサンはあと5分待って！と言われたので、
待って購入しました！

何層にも重なってるクロワッサン！
ほんとうにおいしいです！エシレバターを使ってるだけあります。

12時以降に行った方が確実に手にはいると思います。
焼きあがると同時に次々とお客さんが買っていきますよー

店内でも食べることができます！
オーナーのお姉さんもとても素敵な方なので、
すごく居心地がいいです！

ホンデにできたクロワッサン専門店に行ってきました
コーヒープリンス１号店の向かえの小道を入るとすぐ
かわいい黄色い外観が目印です。
クロワッサンはいろいろな種類があり、今回はお持ち帰りでオリジナルとチョコレートを購入。
ほかにチーズとかオレンジもあるようです。あとおいしそうなパイも
お店はカフェになっていて、飲み物を注文していただくこともできます～～
かわいらしいインテリアで今度はイートインしたいな～！

お店は笑顔が素敵なお姉さん(＝店長さん)がひとりで切り盛りしているそうです
でも仕事が好きなんだろうな～～と店長さんの情熱が伝わってきて、なんだかそれだけでも行ってよかったなと思えるお店です。
チョコレートは人気なんですよ～～って言っていました。

家に持ち帰っていただくと、さくさくでお、おいしい～～～
特にチョコレートでコーティングされたクロワッサンは、ほどよい甘さと合ってコーヒーにぴったり。
夜にうかがったので残念ながらできたてではなかったのですが・・・
今度は焼き上がり時間に合わせて昼間にうかがいたいです

最近おいしいパン屋さんが増えてきたホンデですが、クロワッサンがおいしいお店はかなりレアかも

ことりぼっくす さん、こんにちわぁ～


次回訪韓時に、ちょうど弘大へ行ってみようと思っていたので
素敵なお店情報に、すぐお気に入り登録してしまいました

パン屋さんでクロワッサンは良く販売されていますが、なかなか
サクサクで美味しい物を見つけるのは難しいですよね

お店の外観も可愛いですが、美味しそうなパイ等も並んでいる
写真を拝見して、是非行ってみたくなりました

ちなみに弘大デビューの私でも、簡単に見つけられますか？
結構、方向音痴なので

韓国には美味しい食べ物やお店が沢山あるので、なかなか
絞るのが大変ですが、私もことりぼっくす さんの様に
朝食用にテイクアウトも良いかなぁ～なんて思っています

素敵な情報＆写真、ありがとうございましたぁ～

chanchanさま

こんにちは～～
お店のなかの様子は写真撮れなかったのですが、とってもかわいくて素敵でしたよ
たしかクロワッサンの焼き上がり時間はお昼頃だったと思うのですが・・・(うろ覚えですみません；；)
お昼すぎにいって焼き上がりをいただくのも良いと思います
お姉さんもその日のうちに食べるのがおすすめと言っていました

場所は、コーヒープリンス１号店（コネストに紹介記事ありますね！）までたどり着ければすぐです
その向かえの小道を入るとすぐですよ
ぜひぜひ行ってみてください
私も次はパイに挑戦したい～～