SPRING BAKERY スプリンベイコリ / 스프링베이커리
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弘大・延南洞でパン店というと、バゲット、チアバタやベーグルなど、塩味で硬めの「素材系」商品が売り物の先鋭ベーカリーという印象です。
が、ドンジン市場の表側にある「スプリングベーカリー」は、ふわっとした外観の食パンや、ややレトロ系の調理パンなどが並び、カウンター内には白衣のおねえさん・・・と、若干「ほっこり系」「甘め系」です。
チョコ、チーズ、オリーブなどが並ぶ食パンの中から、「栗食パン(2900ウォン)」と、もう1点、グリーンティースコーン(確か2800ウォン)を買ってみました。
食パンは、まあ外観から予想される食感ですが、スコーンは、薄切りのホワイトチョコ(?)が練りこまれていて、思ったより甘めでした。スコーンというより「クッキーとマフィンの中間ぐらい」という味ですが、なかなか美味です。
先客や、私の会計中に入ってきた客が、いずれも近所の人らしき中高年女性だった(平日の昼間だったからかもしれませんが…)のが「地元の店」風で良い感じでした。
市場の外側に位置
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食パンが種類豊富
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クロワッサンは大きめ
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今回の購入品
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掲載日:16.03.09 最終更新日:20.12.09 (更新履歴)
・住所情報、営業時間、休業日、ホームページ情報を更新しました(20201209) |
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