10月12日、新村の現代百貨店にある名人名村へ行ってきました!
前回の訪韓で購入したコチュジャンがあまりにも美味しく、
また蜂蜜も高級そうだったので
「今回はまず蜂蜜を!!」と思って楽しみに伺ったら、
ありましたありました、ど〜んと目立つ特等席に蜂蜜が!
すぐにお店の方に「イゴ、ジュセヨ♪」と言うと、お店の方が
「ココ、ヨクミテ〜♡」
と言う感じで値段の数字の「0」を指差し、よくよく見てみると……
な、なんと思っていたよりもゼロが一つ多い!
まさかのひと瓶、【800,000w】でした
わ、私は、てっきり80,000wだと思い込んでいたので、すぐに
「チェソンハムニダ、チェソンハムニダ
」と謝り、別のものを物色しました^^;
訪韓直前にmunerinさんの書き込みで大きな瓶のコチュジャンもあると伺っていたので
どの味を買おうかな〜、とキョロキョロしていたら
【梅コチュジャン】と言うコチュジャンが!
そして女性の体に良いとコネともさんから教えて頂いていたクコの実(乾燥クコの実)も
大奮発して購入し(25000w分の金券をコネストクーポンで頂いたので
)
今回も素晴らしい買い物ができました!
帰国し、クコの実は
①クコの実茶
②大根の酢の物
③豆乳シチュー
梅コチュジャンは
①栄養おにぎり
②葱を刻んだものと和えて豆腐の上に
と、美味しく頂きました!
クコの実茶は数分煮るだけであっという間でした^^
大根の酢の物は体に優しいポクムジャリの柚子ジャムとメープルシロップで甘さを出し
e-martで購入してきた「マッコリ酢」を加えました!(美味しかったです!)
豆乳シチューは色々な野菜と煮込み、
味付けはシンプルにギャラリアで購入した三年熟成塩のみにし、
味を濃くしたい場合は、今はまっている「醤油麹」を加えました。
栄養おにぎりは、お医者様の本で読んだレシピで
「桜えび、小女子、ゴマ、昆布」をフライパンで乾煎りしたものを玄米に混ぜ
そこに梅コチュジャンを塗りました。
どれも体に優しく、とっても美味しかったです!!
(韓国でだらしなくなった体と胃にはとても嬉しかったです^^;)
こちらの新村店はアックジョン店に比べるとやや規模は小さめでしたが
主要なものは揃っていました。^^
心残りは80万ウォンの蜂蜜ですが、小さいサイズがないと言うことなので
いつか宝くじを当てて…