韓国旅行「コネスト」 元祖ハルモニ・鶴華ホドゥクァジャ 大田屯山店の口コミ|大田(大田・忠清道)のショッピング店
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元祖ハルモニ・鶴華ホドゥクァジャ 大田屯山店

ウォンジョハルモニ・ハッカホドゥクァジャ テジョンドゥンサンジョム / 원조할머니 학화호두과자 대전둔산점
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリア大田・忠清道 > 大田
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[111316]
忠清南道の名物菓子店がテジョンに・・・あれっ? (返信: 2 )
投稿者:Yuseong◇ さん 11.10.19 / 最新レス:胡桃 さん 11.10.19
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韓国で「ホドゥクァジャ(クルミ菓子)を買う場所」といえば…?
地方旅行好きな人なら「高速道路の休憩所」、ソウルなら「仁寺洞」などの答えが挙がるでしょう。

が、忠清道地域の住民にとって「ホドゥクァジャ」といえば天安市(チョナンシ)です。
そして、色々なホドゥクァジャ屋が並ぶ中でも有名なのが、以前コネストでも扱っていたという
「元祖ハルモニ 鶴華ホドゥクァジャ」です。

「類似品に注意」と言いつつ、支店によって看板が「호도(ホド)」クァジャだったり「호두(ホドゥ)」クァジャだったりする不思議な店なのですが、
大田広域市にごく最近オープンしたらしい「屯山店」に気付いたのは、今月(2011年10月)のことです。

店の看板は「ホドゥ」クァジャです。
店員に確認すると、天安の例の店だとの答え。
店内にある名刺にはwww.hodo1934.comのアドレスが。まぎれもなく、あの店です。

「4個1000ウォンから購入可能」
「小21個5000ウォン、中43個10000ウォン…」
確か、2011年8月に天安で購入した時は「24個5000ウォン」だった気が。

まあ、お菓子として特に高価なわけではないので、とりあえず12個(=3000ウォン)購入。
「호두菓子」と書かれた紙袋を持って帰宅し、紙の個包装を開け、ひとつ食べてみました。
クルミと、適度な甘みの小豆あんの風味が…

食べた事のある方なら、ここで「えっ?」と思うでしょう。
天安本店のホドゥクァジャは「白あん」です。
そして、天安市内の支店も白あんでした。
HPを見ると「本店と加盟店のホドゥクァジャ個数は差異があります」との表記。
が、「餡の色・味が異なります」という記載はなし。「製法」写真を見ると…う~ん、やはり白あんです。

ただ、白あんを予期せず、単に「お菓子」として楽しむ分にはシンプルでおいしく、量も価格も手頃です。というか、まだ一度しか行っていないので、あの黒あんは何か一時的な現象で、次に行ったら白あんが復活という可能性もゼロではありませんが…。

ということで、屯山洞のEマート近辺を通られた時などに、一度試してみて下さいね。
なお、プンオパン(鯛焼きのような鮒パン)などの「韓国の冬の味覚」とは異なり、お店では一年中売っています。
店名は鶴華「ホドゥ」...
4個から購入可とのこ...
真新しい店内
「韓国食品医薬品安全...
謎のクーラーボックス...
確か、天安で見たのと...
そして、本店同様の「...
えっ、黒あん?(味そ...
参考写真:天安駅そば...
 
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beraさん / 11.10.19 翻訳(번역)
Yuseong様

こんばんは。
私の大好きなホドゥクァジャ情報をありがとうございます。
ずっと気になっていたので、機会があればどなたかに伺いたいと思っておりました。

「ハクファ」ホドゥクァジャは天安にしかないと聞いています。
ソウルの現代百貨店にも分店が入っていますが、
今回の情報と同じく餡も黒ですし、味も値段も違っていました。

ただ、ハルモニの写真や包装紙も一見まったく同じに見えます。
なので、最初は同じかと思って食べると(中の餡で)違うことに気付きます。
お味は美味しいのですが、餡の色の違いを不思議に思っておりました。
「加盟店」?でしたのなら、釈然とはしませんが、何となく納得できました。

でも、私はやっぱり天安の「ハクファ」ホドゥクァジャが一番好きです。
・・・とこれを書いているだけで食べたくなりました。(苦笑)

いつも様々な情報発信をありがとうございます。
これからも興味深く拝見させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
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胡桃さん / 11.10.19 翻訳(번역)
私もコネストさんで扱っていた時に、韓国旅行時にホテルにお取り寄せしました!
黒あんというか、真っ黒というよりはグレー餡(?)でした

日本に進出するという話もあって、東京のどこか(場所を忘れました)で
試食会もあって、招待のメールもいただいたんですが、他の予定があって
行けませんでした。
その後、日本進出はしていないようですが・・・
   
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掲載日:11.10.19
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