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韓国旅行「コネスト」 The-dambaek|ソウル東部(ソウル)のショッピング店
KONEST

The-dambaek

ドダムベッ / 더담백
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部
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基本情報
店名 The-dambaek
住所 ソウル特別市 城北区 石串洞 408-1
(서울특별시 성북구 석관동 408-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 城北区 花郎路 210-6
(서울특별시 성북구 화랑로 210-6)
電話番号 02-942-0186
営業時間 11:00~20:30
休業日 不定休(月1回)、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
関連サイト www.instagram.com/the_dambaek
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2020.11.12
トムジェリさん
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トムジェリさん
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2020.11.12
トムジェリさん
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トムジェリさん 2020.11.12
小さなベーカリー더담백、良質の小麦が感じとれる とっても美味しい実力店でした。

お店には、お姉さんがお2人、共同経営者なのでしょうか?パンを愛しすぎて研究を重ね お店をオープンされた?これは私の妄想ではありますが、職人肌の「小麦の匠」であられました。

さつまいもと黒胡麻のカンパーニュ、無花果とチーズのカンパーニュを頂きました。歯応えある弾力の生地、想定を超える更なる高みへ見事な着地を決めてくれました。

トレンドの食パンも、評価が高い様で この日も焼き立てを買い求める地元のマダムの往来がみれました。

素晴らしいパンをありがとうございました。

2019年12月26日 訪問。
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  最終更新日:20.11.12
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