韓国旅行「コネスト」 Dear.Bread 高大店|大学路・城北洞(ソウル)のショッピング店
KONEST

Dear.Bread 高大店

ディオブレドゥ コデジョム / 디어브레드 고대점
コネスト 投稿
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基本情報
店名 Dear.Bread 高大店
住所 ソウル特別市 城北区 安岩洞5街 101-82
(서울특별시 성북구 안암동5가 101-82)
[道路名住所]

ソウル特別市 城北区 開運寺1キル 29
(서울특별시 성북구 개운사1길 29)
電話番号 070-7661-4129
営業時間 9:00~19:00 ※完売次第閉店
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
関連サイト blog.naver.com/lasthidden33
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2019.9.9
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トムジェリさん 2019.9.9
親愛なるパン。
素敵なお名前ですね。
オーナーの自身の作品、大切なパン達への親愛の情、そして そのパンを食べて下さる皆様への 親愛の情が込められた名前のように感じました。

安岩駅から 少し山手へ。小さなパン工房「Dear Bread」、お店の裏手の小高い丘は、高麗大安岩病院の敷地が広がります。
天然発酵種と良質の小麦粉で作られるパンが 人気のお店です。

桜色のフランボワーズのバゲットを選びました。会計時 、もう一品、袋に入れられました。あっ一瞬の出来事です。
戸惑う私に、「サービス、サービス」と 微笑まれます。
あまりのさりげなさが、余計心に沁みました。

フランボワーズのバゲットは、御自慢の天然発酵種が効いているモチッとした食感で、大変美味しかったです。
頂いたもう一つは、ぎっしりとナッツが入った 質実剛健なドイツパンを思い出す一品でした。

親愛なるブレッド
私も、美味しいパンを作って下さったオーナーに 親愛の情を捧げます。

ありがとうございました。

2019年7月31日 訪問。

道路名住所を記します。
성북구 개운사 1길 29
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掲載日:19.09.09   最終更新日:19.09.10
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