韓国旅行「コネスト」 黒石洞アジュンマ|東大門(ソウル)のショッピング店
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黒石洞アジュンマ

フッソットンアジュンマ / 흑석동아줌마
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 東大門
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事前予約必須!馬場畜産物市場で韓牛タンの一本買い
事前予約必須!馬場畜産物市場で韓牛タンの一本買い
基本情報
店名 黒石洞アジュンマ
住所 ソウル特別市 城東区 馬場洞 761-19
(서울특별시 성동구 마장동 761-19)
[道路名住所]

ソウル特別市 城東区 馬場路37キル 53
(서울특별시 성동구 마장로37길 53)
電話番号 02-2294-6740
営業時間 5:00~19:00 ※毎日異なる
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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2017.9.30
パボさん
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パボさん 2017.9.30
​ 9月23日(土)の午後、韓牛のタン一本買いにやってきました。

 韓国人の方々はあまり牛タンを食べられないそうで、馬場洞に牛タンを買いに来るのは日本人か日本人観光客を商売相手にする焼肉屋さんなどがほとんどらしいです。
 下調べによると、韓牛(ハヌ)のタンは予約しないと店頭にない場合があるらしいので事前に電話予約をし、韓牛タンを準備しておいてもらいました。
 
 お店に到着し「予約した日本人の○○ですが…」と言うとアジュマはとびっきりの笑顔で出迎えてくれました。タン一本約3.5キロですが、食べられない部分をそぎ落とし捌いていくと食べられる部分は約850グラムになります。これだけの量でカット処理代を含め38,000ウォン!。超お値打ちだと思います。また贅沢にいただくために、カットは少し厚めにしていただきました。

 馬場洞市場でのタンの購入は一本買いが基本のようですので、複数人の場合でないと購入は難しいと思います。

※購入した韓牛タンはこのあとこの店の向かいのお店で買ったヒレ肉と京東市場で購入した韓国産マツタケとともに炭火の焼き場に持ち込み、いただきました。そのリポートは別稿させていただきます。
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  最終更新日:17.09.30
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