韓国旅行「コネスト」 MILL|市庁・光化門(ソウル)のショッピング店
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MILL

ミル / 밀
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門
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ニューヨークの香り?通仁洞の新鋭ベーカリー
ニューヨークの香り?通仁洞の新鋭ベーカリー
基本情報
店名 MILL
住所 ソウル特別市 鍾路区 通仁洞 138-1
(서울특별시 종로구 통인동 138-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路9キル 6
(서울특별시 종로구 자하문로9길 6)
電話番号 02-733-1178
営業時間 11:00~21:00 ※売り切れ次第終了
休業日 1月1日、12月25日、旧正月・秋夕(チュソク)
日本語 不可
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2014.11.6
Yuseong◆さん
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Yuseong◆さん 2014.11.6
景福宮駅から通仁市場に歩く途中にある「MILL」には、何かパンオタを引き寄せる雰囲気があります。高そうな雰囲気なので長らく素通りしていたのですが、勇気を奮って入ってみました。

バゲットやチアバタなど、素材で勝負系のパンが多い印象です。レジ前の試食パン横に、バルサミコ酢とオリーブオイルの小皿が置かれているのも「コダワりの店」風です。
オリーブ入りチアバタ、チアバタ生地で作ったというチーズスティック、ブラウニー(計6000ウォン)を購入。
パン2点も、見た目より濃い味のブラウニーも美味でした。

店内にいた女性社長は、ニューヨークでの生活経験があるとのことでした。この「MILL」から徒歩2分の距離にある「PETIT TONG」は「スイス出身パン職人の店」です。通仁市場近辺で個人ベーカリーといえば、老舗「Hベーカリー」の独壇場かと思っていましたが、個性派カフェも多い通仁洞、洋モノ系の新鋭店も意外に多いようです。

ところで、入口には白チョークでマルチーズ風の犬が描かれています。水飲み皿が置かれているので、この絵は何かと訊いてみたら、売場には連れてこないが、実在する社長の愛犬とのことでした。
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掲載日:14.11.06
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