韓国旅行「コネスト」 釜山サムジンオムッ|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のショッピング店
KONEST

釜山サムジンオムッ

プサンサムジンオムッ / 부산삼진어묵
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基本情報
店名 釜山サムジンオムッ
住所 釜山広域市 影島区 蓬莱洞2街 39-1
(부산광역시 영도구 봉래동2가 39-1)
[道路名住所]

釜山広域市 影島区 太宗路99番キル 36
(부산광역시 영도구 태종로99번길 36)
電話番号 051-412-5468
営業時間 9:00~20:00 ※2F展示は9:00~18:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
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ma010さん 2014.7.30
影島にリニューアルオープンしたサムジン食品。

1階は工場と販売所、
2階は歴史館と体験館になっています。

体験館でのオデン作りは完全予約制になっていますが
空きがあれば当日でも体験可能だそう。
(予約は前金が必要なので旅行者だと現地で前もって…という形がベストかも)

体験館の教えてくれるお姉さんは日本語は不可ですが
とても丁寧に教えてくれて小学生の子供達の体験でしたが
竹輪を棒に巻き、昔ながらの手回しで機械をグルグルと回しながらの焼き作業、
オデンの生地をベースにしたピザ作りと
とても楽しく、美味しい体験をすることができました♪


1階の販売所はガラス張りで作業が見える工場になり
出来立てのオデンが販売所に並べられます。

サムジン食品のオモク(おでん)は材料に魚を70%以上使用されているそうで
魚の風味とプリプリとした食感のオデンがいただけます

海老入り、エゴマ入り、辛い味、蓮根入り、カニカマ入り・・・
などなどバリエーションも多く
好きなものを1個づつ購入できるので様々な味が楽しめるのも魅力♪

週末の販売所にはオモクを求める人で行列ができるほどの人気スポットです!
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掲載日:14.07.30
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