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韓国土産にしたい☆韓国の市販キムチ食べ比べ

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韓国旅行のお土産として定番のキムチ
おいしさはもちろん、衛生面と上質感を保て、におい漏れの心配なく、かつ財布にやさしいキムチをお求めなら、マート(スーパー)やコンビニで買える市販のアルミパックキムチがベターです!
そこで、コネストスタッフが韓国で人気のアルミパックキムチ5種を食べ比べ。
「お土産にイイ!」と思える商品をセレクトしてみました!
韓国のキムチはニンニクの量や甘さの加減が日本の市販のキムチとはまったく異なります。
韓国のキムチはニンニクの量や甘さの加減が日本の市販のキムチとはまったく異なります。
けれど試食もできないので、韓国旅行中の市販キムチ選びはなかなかハードル高めです。
けれど試食もできないので、韓国旅行中の市販キムチ選びはなかなかハードル高めです。
この食べ比べの結果を、ぜひ参考にしてみてください!
この食べ比べの結果を、ぜひ参考にしてみてください!
※商品・価格は2017年3月時点のものです。
宗家(チョンガ)
しゃきしゃき味付けキムチ(アサッアサッ マッキムチ)
50g 700ウォン
日本での知名度もナンバーワン?韓国市販キムチの代表的銘柄!

買えるところ:

マート(スーパー)、コンビニ
日本でも販売されている有名ブランド「宗家」のカットキムチを試してみました。
日本でも販売されている有名ブランド「宗家」のカットキムチを試してみました。
<特徴>

・HACCP(危害分析重要管理点)認定食品

・100%韓国産農産物使用

・特許のキムチ乳酸菌添加

・韓国産天日塩使用
<特徴>
・HACCP(危害分析重要管理点)認定食品
・100%韓国産農産物使用
・特許のキムチ乳酸菌添加
・韓国産天日塩使用
良いところ・魅力ポイントは?
えむ:辛さ、甘さ、酸味のバランスが良く、コクもあるので、白ごはんに合いそう!キムチチャーハンにしたらおいしそうだと感じました。
まる子:パックからお皿にあけた時の印象は、色鮮やか!味がしっかりと染み込んでいる感じがして食欲をそそられました!
NaRo:さすがの安定感!「韓国」っぽいキムチのイメージですね。味のバランスが良くて、甘さもそこそこあって食べやすく、コク深!
ユイ:コクがあり、食べやすい。甘さも少しあるので、日本の人も食べやすそう☆
ハル:味がしっかりついていて、酸味もほどよい。この中では一番韓国キムチ独特のおいしい香りがしたので、韓国っぽいキムチが好きな人にはよさそう!
いまいちなところは?
えむ:味が濃すぎて、子どもは特に食べにくいかも。
まる子:最初食べたときは甘めのタレがきて、後味は苦く辛かった。調味料の味だけで、熟成感があまりしなかった…。
NaRo:ニンニクの香りが強いので、お土産にはあんまり向かなさそう。
ユイ:一口目は「食べやすい!」と感じたけど、最後に「韓国!」という感じの(笑)ニンニクっぽい味がするような気がしました。
ハル:キムチ単体で味がしっかりしているから、他の料理に活用するには不向きかも?香りが独特なので、韓国のキムチに慣れていない人にはキツそう。
総合評価
辛さ:2.6
甘さ:2.4
酸味:2.4
コク:3.6
ニンニク:3.4
bibigo
カット白菜キムチ(ソルン ペチュキムチ)
100g 1,000ウォン
宗家をおびやかす勢い?人気レストランブランドの注目キムチ

買えるところ:

マート(スーパー)、コンビニ
韓国屈指の外食企業CJフードヴィル系列の韓国料理店「bibigo(ビビゴ)」が、市販キムチ界に進出!さっそく試してみました。
韓国屈指の外食企業CJフードヴィル系列の韓国料理店「bibigo(ビビゴ)」が、市販キムチ界に進出!さっそく試してみました。
<特徴>

・100%新安(シナン)産天日塩使用 ※天日塩の韓国名産地

・韓国産農産物使用

・韓国産唐辛子使用

・自然調味料使用(韓国産の梨、名品塩辛エキスなど)
<特徴>
・100%新安(シナン)産天日塩使用 ※天日塩の韓国名産地
・韓国産農産物使用
・韓国産唐辛子使用
・自然調味料使用(韓国産の梨、名品塩辛エキスなど)
良いところ・魅力ポイントは?
えむ:野菜のうま味がよく出ていて、フルーティーな感じもありました!お酒のおつまみによさそうだし、あっさり感とコクの2つを感じられて女性ウケすると思います!
まる子:臭みが少ないので、服や髪ににおいがつくことを気にしなくてよさそう。カットゥギ(大根キムチ)みたいな大きめの大根も入っていて、一度で二度楽しめる!
NaRo:韓国のキムチにしては辛さ控えめで甘味があって、この中では一番食べやすい☆雑な感じのしない丁寧な味です。コクとしゃきしゃき感が強いので、食べごたえがある!
ユイ:個人的に好きな味。酸味や辛さはこの中で一番少なく、コクと甘さが一番強くて、一番食べやすい♪
ハル:味がしっかりしていて、良い酸味でパンチがきいていておいしい!
いまいちなところは?
えむ:フルーティーな味って男性にはどうだろう…?
まる子:薄味が好きな人には向かないかも?
NaRo:私は短所が思いつかない。
ユイ:良くも悪くも賞味期限が短い。鮮度への信頼感は持てるけど、1ヶ月くらいなので、買うタイミングによっては「もうすぐ切れる!」ということになりかねなくてお土産には不便。
ハル:食べ比べの直前にコンビニで買ったのにもかかわらず、製造日から2週間ほど立っていて酸味が強まっていた。余裕を持って買っても、酸味が苦手な人は早く食べなきゃっていう焦りがでそう。
総合評価
辛さ:2.2
甘さ:2.4
酸味:2.2
コク:3.6
ニンニク:2.6
ハンウル
元祖ミニ味付けキムチ(ウォンジョ コママッキムチ)
100g 1,000ウォン
リーズナブルに購入できる、レトルトおかずの人気銘柄

買えるところ:

マート(スーパー)、コンビニ
幅広いレトルト食品を販売する「ハンウル」の代表商品、白菜キムチを試してみました。
幅広いレトルト食品を販売する「ハンウル」の代表商品、白菜キムチを試してみました。
<特徴>

・韓国産の塩を使用したオリジナル低温塩漬け方式

・厳選食材使用
<特徴>
・韓国産の塩を使用したオリジナル低温塩漬け方式
・厳選食材使用
良いところ・魅力ポイントは?
えむ:後味の辛さも気にならない程度だったので、おいしく感じました。白菜のしゃきしゃき感が良かったです☆
まる子:しゃきっとした白菜の食感を楽しめた。甘さが少ないので、白ごはんに合いそう。
NaRo:さっぱりとしてクセが少ないので、好き嫌いの幅は狭そう。お土産には無難かも。
ユイ:辛さと酸味があり、韓国のキムチ!という感じ。
ハル:さっぱりしているところは食べやすいと思います。
いまいちなところは?
えむ:塩気が強いので単体では食べにくそう。
まる子:ニンニクの辛さが後引く感じ。
NaRo:酸味が強く、風味はあまり感じられなかった。
ユイ:甘みやコクがほとんどない。ただ辛いという感じ…。
ハル:コクがなくて、ほかのキムチと比べるとパンチに欠けますね~。
総合評価
辛さ:2.6
甘さ:1.2
酸味:2.8
コク:1.6
ニンニク:2.2
オルバン
味付けキムチ(マッキムチ)
80g 1,100ウォン
2017年から仲間入り!人気韓国料理店ブランドのキムチ

買えるところ:

emart(イーマート)、コンビニ「emart 24(旧with me)」
人気韓国料理ビュッフェ店「オルバン」のプレミアムキムチを試してみました。
人気韓国料理ビュッフェ店「オルバン」のプレミアムキムチを試してみました。
<特徴>

・韓国産農産物、スケトウダラのだし汁、根ニラ使用
<特徴>
・韓国産農産物、スケトウダラのだし汁、根ニラ使用
良いところ・魅力ポイントは?
えむ:あっさり&さっぱりしていて、ニンニクの主張が強くないので、受け入れられやすいと思います。
まる子:他のキムチに比べて色は薄いけど、味はしっかりしてる!
NaRo:歯ごたえがあって味わい深い!
ユイ:ニンニク感はあまりなく、あっさりした味。白菜の食感や味を感じられる!
ハル:さっぱりしてる。酸味が強いのでキムチチゲに良さそう~。
いまいちなところは?
えむ:よく言えば万人ウケしそう、悪く言えばこれといった特徴が見られない…。
まる子:少し苦味が残るかな~。
NaRo:思ったより酸っぱい。他のキムチにに比べて色が薄くて、見た目にハンデがあるね。
ユイ:浅漬け(?)だからか、味が薄い気がする~。
ハル:コクがないのに酸味がキツイですね。タレが少ない気がします。
総合評価
辛さ:2.2
甘さ:1.0
酸味:3.2
コク:2.6
ニンニク:2.4
PEACOCK(emartのPBブランド)
朝鮮ホテル味付けキムチ(チョソンホテル マッキムチ)
80g 1,000ウォン
日本人に大人気の朝鮮ホテルキムチが、アルミパックに!

買えるところ:

emart(イーマート)
100年の歴史を誇る朝鮮ホテルのノウハウ&秘訣が詰まったプレミアムキムチを試してみました。
100年の歴史を誇る朝鮮ホテルのノウハウ&秘訣が詰まったプレミアムキムチを試してみました。
<特徴>

・朝鮮ホテル特製だし汁使用

・韓国産の梨、大根、天日塩、唐辛子使用
<特徴>
・朝鮮ホテル特製だし汁使用
・韓国産の梨、大根、天日塩、唐辛子使用
良いところ・魅力ポイントは?
えむ:あっさりしていて若干の酸味が箸休めによさそうです。日本の浅漬けを辛くした感じ?
まる子:ニンニクのピリッと感はあるけれど、はっきりと主張がありながらクセが強すぎず丁度いいおいしさ。お肉と一緒に食べても良さそう!
NaRo:まろみとほのかな甘さ・辛さが後まで口の中に残る。上品な手作り感はポイント!
ユイ:甘すぎず、コクが感じられて上品な味わい。大人な味!
ハル:後味においしい辛さが残って好印象。キムチだけでおかずにしてもいいし、他の料理にも使えそうな味付け!
いまいちなところは?
えむ:あっさりしている分ニンニクの香りが残るので、苦手な人もいるかも。
まる子:私は特になし!
NaRo:当然だけど、量り売り(デパ地下)の朝鮮ホテルキムチにはやっぱり負けるね…。(ただし、それに近い味が再現されているのはさすが!)
ユイ:甘さ控えめで、個人的には少し物足りなさもあったな。
ハル:タレが少ないのが残念!
総合評価
辛さ:2.8
甘さ:1.4
酸味:2.4
コク:3.0
ニンニク:3.0
お土産にしたい市販キムチ1位はコレ!
PEACOCK「朝鮮ホテル味付けキムチ(チョソンホテル マッキムチ)」
80g 1,000ウォン
まる子:味もおいしいけど、家族や友人にあげるには、「朝鮮ホテル」というネームバリューが分かりやすく安心感もあっていい!
ユイ:宗家のキムチと最後まで迷ったけど、宗家のキムチは甘くて日本人好みながら後味のニンニク感が少し気になるし、日本でも買えるので(笑) 味のバランスが良く、好き嫌いがなさそうな点、パッケージデザインのきれいさ、emartでしか買えないプレミア感から、朝鮮ホテルキムチに一票!
ハル:キムチとしてだけでなく、アレンジ料理にも使えそうなので、もらう側はうれしいと思います!
自分用キムチならコレ!
bibigo「カット白菜キムチ(ソルン ペチュキムチ)」100g 1,000ウォン
bibigo「カット白菜キムチ(ソルン ペチュキムチ)」100g 1,000ウォン
えむ:さわやかな酸味が韓国料理以外にも合いそうなので、自宅で食べるならbibigoのキムチですね~。
まる子:辛さ、甘さ、タレのすべてが丁度よく食べやすかった。少し酸味が感じられるところも私好み!
ユイ:一口目に「おいしい!」と感じたのがbibigoのキムチでした☆
ハル:辛さと酸味のバランスが良く、一番好きな味でした~。
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  最終更新日:17.03.23
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